CÁCH NẤU SÚP ÓC HEO CHO BÉ

  -  

Vào phần đông ngày khí hậu se giá, gần như món ăn uống ấm nóng như súp cua óc heo đã là việc tuyển lựa tuyệt đối hoàn hảo cho ăn sáng. Hôm ni, chuyên mục các món súp dễ nấu nướng đã lí giải chúng ta giải pháp nấu nướng súp cua óc heo ngon, đơn giản, đúng cách với không xẩy ra tanh nhé!

Súp cua óc heo là món ăn ngon bồi dưỡng, có ích mang lại tất cả gần như fan cùng đặc biệt là những người dân suy dinh dưỡng với tphải chăng bé dại. Thịt cua chứa được nhiều canxi giúp cho hệ xương của nhỏ nhắn săn chắc, chống đề phòng loãng xương nghỉ ngơi fan cao tuổi… Trong khi, óc heo từ tương đối lâu được nghe biết là loại thực phđộ ẩm chứa nhiều chất bổ dưỡng bổ ích đến mọi người, độc nhất là trẻ em đang vào độ tuổi ăn uống dặm.

Bạn đang xem: Cách nấu súp óc heo cho bé

Cách làm bếp súp cua óc heo mang đến bé bỏng không thực sự cầu kì, ko tốn những thời gian, cơ mà lại sở hữu mùi vị thơm và ngon và lôi kéo. Giờ thì những bạn có thể hợp tác tức thì vào tiến hành phương pháp thổi nấu món súp cua óc heo đi thôi!

*
Món súp cua óc heo vừa thơm vừa ngon, lôi kéo. Ảnh: Nguồn Internet

Nguyên liệu

Xương ống100g bột năng2 bé cua biển1 cỗ óc heo100g nấm rơm1 quả trứng gà2 thìa rượu trắng2 thìa dầu mèHạt tiêu, muối hạt, nước mắm, mì chínhHành tím, nđụn rí

Các bước thực hiện

Bước 1: Xương ống rửa sạch, bỏ vào nồi với đổ vào nửa lít nước, hầm nhừ để mang nước dùng.

Bước 2: Cua biển lớn mua về làm sạch, bỏ vô nồi hấp cách tdiệt. Khi cua chín, vớt ra nhằm nguội gỡ đem phần thịt cua ra chén. quý khách hãy lựa chọn cài cua sống, không nên chọn mua làm thịt cua đông lạnh đang làm món súp không được ngon.

Cách 3: Óc heo sau khi đem lại, bạn dìm với dung dịch nước muối loãng trong khoảng khoảng tầm 2 – 3 phút. Sau đó,dùng 1 que tăm nhọn xiên nhẹ qua lớp màng bám vào xung quanh óc với cuốn theo một chiều nhằm sa thải được không còn lớp gân huyết. Tiếp theo, cọ sạch lại óc heo với ngâm vào nước lạnh lẽo pha rượu và dầu mè. Làm điều đó, giúp cho món súp cua óc heo không có mùi tanh.

Cách 4: Quý Khách mang đến óc heo cọ sạch vào trong nồi hấp trong vòng 5 phút, tiếp nối vớt ra ngâm ngập nước muối pha loãng khoảng chừng 2 phút ít để óc heo không bị Đen. Tiếp theo, giảm óc thành quyết phân tử lựu.

Xem thêm: Quan Điểm Duy Vật Biện Chứng, Quan Điểm Biện Chứng Về Vận Động

Bước 5: Trứng con gà chúng ta cho vô chén bát với tấn công phần lớn tay. Hành tím tách bóc sạch vỏ với xay nhuyễn. Nđụn rí rửa sạch mát cùng cắt nhỏ dại.

Cách 6: Về phần làm thịt cua cùng óc heo sau khoản thời gian sơ chế, bạn bọn chúng với nước mắm nam ngư, muối hạt, mì chính, tiêu cùng củ hành tím băm nhỏ bé dại cho vừa khẩu vị.

Cách 7: Đặt chảo lên bếp, đun cho nóng chảo cùng cho vào ít dầu ăn, hành tím và phi thơm. Sau kia, mang đến óc heo cùng giết mổ rẽ vào xào qua.

Bước 8: Nnóng rơm có tác dụng sạch mát, cọ không bẩn cùng giảm đôi cho vô nước dùng hầm xương, đung nóng và đến bột năng để tạo độ sánh vẫn hòa cùng với nước lạnh vào, khuấy đa số. Tiếp theo, chúng ta cho trứng sẽ khuấy tan vào khuấy theo một chiều nhất định để chế tác vân.

Xem thêm: Top 5 Các Loại Cây Ngắn Ngày Mang Lại Hiệu Quả Kinh Tế Cao, Danh Mục Cây Trồng

Bước 9: Sau cùng, bạn mang đến cua và óc heo sẽ xào vào trong nồi súp, nêm và nếm gia vị cho vừa nạp năng lượng với liên tục hâm nóng. Sau đó, tắt bếp, rắc tiêu, nđụn rí vào nồi súp.

Vậy là vẫn hoàn thành nồi súp cua óc heo thơm và ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Với phương pháp nấu nướng đơn giản và dễ dàng, nhanh gọn gàng này, còn chần chừ gì, mà lại ko triển khai ngay lập tức nhằm tiếp đãi cả mái ấm gia đình cùng bé xíu yêu của bản thân mình nào. Chúc chúng ta thành công!