Home / Cách làm / cách nấu riêu cá điêu hồng

Cách nấu riêu cá điêu hồng

admin - 07/08/2021 459

1 nhỏ cá diêu hồng lớnKhoảng 300 – 500gram xương ống heo4 trái cà chua½ trái thơm1 nhánh gừng vừa2 cây sả1 dắc me chuaHành lá, rau xanh đề xuất, rau củ mùiGia vị nêmBún tươi.

Bạn đang xem: Cách nấu riêu cá điêu hồng

Đang xem: Cách nấu ăn lẩu cá diêu hồng nấu nướng riêu

Sơ chế ngulặng liệu

Sơ chế cá, xương ống sạch sẽ và hết mùi hương tanh

Đối cùng với cá diêu hồng, các loại cá này sẽ vượt quen thuộc cho nên việc sơ chế cũng không thật khó khăn. lúc mua cá về, các bạn có tác dụng sạch sẽ ruột, cọ với nước muối với xát sang 1 ít gừng tươi làm cho dập để làm bay mùi. Sau kia, chúng ta cắt cá thành khoảng chừng 3 – 4 khúc tùy theo độ lớn của cá.

Đối với xương ống, Việc cọ không khó khăn làm cho không bẩn được. Vì ráng sau khoản thời gian cọ, chúng ta chần nhanh hao xương ống vượt nước sôi khoảng 5 – 10 giây nhằm xương sạch sẽ rộng.

Nấu nước dùng lẩu

Thành phần chủ yếu của nước sử dụng lẩu cá diêu hồng là tự xương ống cùng đầu cá diêu hồng. Trước không còn, các bạn thả xương ống vào nồi với tầm 1 lsố lượng nước với hầm để đưa độ ngọt.

Xem thêm: Top 10 Bài Văn Mẫu Tả Cảnh Sân Trường Giờ Ra Chơi Hay Nhất, 28 Bài Văn Tả Giờ Ra Chơi

Trong thời gian hầm xương, chúng ta ttinh ma thủ xào sơ quả cà chua cùng với nước điều cho mềm, sau đó trút bỏ vào nồi xương sẽ hầm để đưa chút ít vị chua, tkhô giòn với màu đẹp nhất. Đồng thời, bạn cũng cho thêm sả cây làm cho dập cùng gừng đập dập lệ nồi cùng nấu chung để lấy mừi hương.

Me chua các bạn dằm với 1 chén nước ấm, bỏ hột với cất giữ nước cốt.

Khi nước sôi, chúng ta hớt bọt rồi hạ bé dại lửa, thả tiếp đầu cá vào ninh thuộc. Tổng thời hạn hầm khoảng 20 – nửa tiếng là được. khi vẫn nấu nướng được khoảng tầm 10 phút ít thì các bạn chắt nước cốt me vào trong nồi, nêm nếm hạt nêm agi ngon, muối hạt, nước mắm nam ngư, chút ít bột ngọt cho vừa khéo ăn uống rồi liên tiếp ninh mang lại đầy đủ thời gian thì tắt bếp.

Xem thêm: Chia Sẻ Công Thức Đặc Biệt Cách Câu Ếch Đồng, Cách Làm Mồi Cắm Ếch !

Cá diêu hồng cừu xù cũng tương đối ngon cùng cân xứng nhằm đãi tiệc(Ảnh: Internet)

Giờ thì chúng ta đã thay được bí quyết thổi nấu lẩu cá điêu hồng chua cay rồi đúng không nào nào? Lẩu hơi chua chua, cay cay lại ấm nồng, nấu ăn để hưởng thụ vào buổi tối mặt người thân, anh em thì ko còn gì khác để chê. Diêu hồng cũng là một loại cá dễ chế tao với tốt mang lại sức mạnh. Hình như thì đây cũng là món ăn uống được công ty chúng tôi soạn trong công tác các món tiêu hóa của nước ta cung cấp những bà nội trợ bao hàm dở cơm ngon mang đến gia đình bản thân. Chúc các bạn sẽ thành công xuất sắc cùng gồm một bữa hưởng thụ thật ngon miệng cùng với món nạp năng lượng này nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.67 (3 bình chọn)

#error

error

/error ^error

Cảm ơn các bạn sẽ bình chọn!

/error Lỗi! Xin vui vẻ kiểm tđi ra ngoài đường truyền mạng với demo lại. Posted in Lẩu