Cách nấu món bò kho bánh mì

     

Một sáng chủ nhật thư giãn mặt gia đình thật hoàn hảo nhất Lúc cả gia đình đoàn kết bên món điểm trung khu ngon cơm xin chào buổi sáng. Sao các chị em không thử vào nhà bếp nấu ăn món bánh mì bò kho ngon hay cú mèo mời gia đình hưởng thụ nhỉ?

Món bò kho ăn với bánh mì ngon giòn đã quá quen ở trong với người Việt ta. Và đương nhiên rằng, những chị em nội trợ luôn “tủ” cho mình công thức riêng nấu bò kho. Để đảm bảo sự đặc biệt đậm chất riêng biệt cho món ăn ngon lành này. Thế nhưng bạn đã có vài túng thiếu quyết để thực hiện món ăn này thật nkhô hanh chưa? Vừa không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo món ăn vẫn giữ được đậm đà hương vị của bò kho. 

*
Bò kho mặn mà mặt bánh mỳ rét giòn nnhị giòn rụm

Nhân ngày chủ nhật hôm nay, sao không thử trổ tài vào bếp và nấu mang đến gia đình món bánh mì bò kho ngon tuyệt cú mèo nào? Công thức đặc biệt của bánh mì bò kho được tiết lộ hôm nay sẽ làm bạn bất ngờ vày cách làm cho cực kì đơn giản đó nhé!

Nào nào, đầu tiên là khâu chuẩn bị: Các nguyên liệu để nấu bánh mỳ món bò kho tương đối phổ cập và dễ dàng chọn lựa

Cácchịemnộitrợbắt buộc xem xét ghichú lạiđểtiệnchoviệcmuasắmvàlựa chọn lựanguyênliệuđượctươi ngonnhé!

600gthịtbòlàvừađủchokhẩuphầnăncủagiađình4ngườinhé.Bòkhobánhmìthìđương nhiênthịtbòlàyếutốquyết địnhmónăn có hấpdẫnhay là không.Máchnhỏchochịem nênchọnphầnnạmbò, trộn chútgânnấusẽvịngon hơnlúc kho.


Bạn đang xem: Cách nấu món bò kho bánh mì

*
Thịt trườn ngon là giết bò không tồn tại màu đỏ sẫm nhé


Xem thêm: Loại Phân Bón Cho Cây Ăn Quả Nên Dùng Và Kỹ Thuật Bón Phân Chuẩn

Giavịthìchịemchuẩnbịsẵn:2thìacàphêmuối hạt,1thìahạtnêm,1thìađường,1thìabộtbòkho,3thìamàudầuđiều,3thìabộtnăngvà½thìacàphêtiêuđenmịn2củcàrốt,2củcải, 4nhánhsả cùng hoahồiGừng,tỏivàhànhtímbămbé dại.


Xem thêm: 【5/2021】 Cảm Nhận Khổ 5 6 Bài Sóng (Dàn Ý + 5 Mẫu) (Ngắn Gọn

*
Gia vị được chuẩn bị trước sẽ giúp đỡ quy trình nấu bếp ăn uống được Gọn gàng mà lại nkhô cứng không chỉ có thế đó

Bắt tay vào chế biến:

Bước 1:

Dùng rượu trắng pha với gừng rồi chà xát lên thịt bò nguyên tảng. Sau kia rửa sạch với nước giá buốt. Rồi chần qua nước sôi để khử sạch mùi hôi của làm thịt bò. Dùng dao cắt thịt bò thành miếng vừa ăn. 

Cách 2:

Để món bò kho ngon tuyệt với hương vị đậm đà tròn vị, chị em nội trợ lên chú ý khâu ướp thịt trườn. Ghi crúc vào cách làm ướp thịt với gia vị theo tỉ lệ: 2 thìa cafe muối, 1 muỗng con đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng bột bò kho và 1 muỗng color dầu điều. Trộn đều thịt trườn với gia vị rồi để khoảng 30 phút cho thịt ngnóng đều các gia vị trên với nhau. 

Bước 3:

Cà rốt và củ cải rửa không bẩn, nạo vỏ. Có thể cắt khúc hoặc nếu tỉ mỉ thì tỉa thành hình bông hoa dày cỡ 5milimet. Sả rửa sạch với nước rồi bóc phần lá già rồi đập dập, cắt khúc 2cm. Hoa hồi rang với lửa nhỏ cho dậy mùi thơm. Chị em lưu ý nên nhằm ngulặng hoa rang chứ không cần phải cắt nhỏ ra. Điều đó chỉ khiến hoa điều dễ cháy rộng với khiên bò bị đắng thôi nhé. 

Cách 4:

Bắc nồi lên bếp rồi, chờ nồi nóng thì cho tỏi, hành tím, gừng đã được băm nhỏ phi dầu cho thơm. Tiếp tục cho toàn bộ thịt bò đã ướp vào nồi. Liên tục đảo đều đến trong khi thấy làm thịt săn lại thì mang đến thêm sả cắt khúc vào, tiếp tục đảo đều tay. Sau đó đổ thêm nước xấp xỉ mặt giết. Cho tiếp phần đến hoa hồi rang vào nồi. Khoảng 10 phút thì vớt hoa hồi ra.Đậy vung lại đun nồi thịt ở lửa vừa khoảng 30 phút cho thịt bò được nhừ và thấm đều các gia vị. 

Cách 5:

Khi thịt bò đã mềm. Hòa bột năng cùng một chút nước lạnh rồi đổ từ tự vào nồi thịt để tạo độ sền sệt cho nước sốt bò kho. Cho thêm cà rốt và củ cải đã chuẩn bị vào nấu thêm 10 – 15 phút cho mềm rồi tắt nhà bếp. 
*
Món bánh mì trườn kho hoàn thành với hương vị tương tự như mùi vị lôi cuốn vô cùng Bắt nguồn trường đoản cú phương pháp gia truyền của Cô Mai!

Bật mí là kết quả này ngọt nhạt mà lại bạn vừa dứt là phương pháp đun nấu món bánh mỳ bò kho hấp dẫn và nổi tiếng hơn 35 năm của Cô Mai – chủ cửa hàng “Bò Kho Cô Mai” sống Tân Bình.

Với Tay nghề Kinh nghiệm đầy đủ thuộc với sự yêu mếm so với thổi nấu nướng. Cô Mai đó đã đưa về nhiều phương pháp bào chế trườn kho ngon lành lôi kéo cực kì.

Các bạn cũng có thể tiện lợi tham khảo các phương pháp chế biến món bò kho đa dạng chủng loại với hấp dẫn của Cô Mai sau nhé:

Thế là hoàn thành xong món bánh mì bò kho ngon tuyệt rồi. Dù là thèm ăn ngay một miếng thật to đấy, tuy nhiên hãy dành riêng thời gian đến bò kho ra chén. Rồi rắc chút tiêu và trang trí rau ngò gai lên trên để ưa nhìn nhé các chị em.

khi ăn uống đã thấy nước sốt bò kho đậm sệt, béo , kẹo sền đặc. Còn thịt bò vừa mượt vừa dai, cắn thớ nào là đậm đà thớ kia. Chnóng miếng bánh mỳ giòn tan vào nước sốt bò kho. Rồi ăn lẫn cùng với một số các loại rau xanh sinh sống như: ngò sợi, giá sống, rau xanh quế,… Cả gia đình quây quần mặt mâm cơm rồi tnóng tắc ngay lập tức luôn!

Vậy,cònchầnchừgìmàkhôngcùnggiađìnhthưởngthứcmónbòkho ngontuyệtcúmèotựtaynấunữanhỉ?


Chuyên mục: Cách làm