Cách nấu lẩu kim chi ngon

Lẩu kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với nguyên vật liệu đơn giản bạn cũng có thể thực hiện món này đãi cả gia đình và đồng đội trong máu trời se lạnh. Hương vị cay cay, tê tê của món ăn này khiến ai ai cũng sẽ nên xuýt xoa yêu thích thú. Vào bếp cùng Điện máy XANH để đưa công thức nhé!

Nguyên liệu làm Lẩu kim chi hàn quốc Cho 4 người

Kim chi hàn quốc 500 g Xương heo 500 g Thịt ba rọi 300 g
Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, hành tươi, ớt tươi, tỏi, hành tây,...

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu kim chi ngon

Rau ăn lẫn lẩu: Cải thảo, hành tây, rau xanh tần ô.Món ăn kèm: Mì gói nước hàn ( tùy sở thích rất có thể chọn mì tôm, mỳ gạo). Quanh đó các nguyên liệu trên các bạn có thể mua thêm những loại mộc nhĩ (nấm kim châm, nấm linh đưa ra trắng mỗi loại 100 gr), đậu (3-4 miếng), xúc xích, tôm (200 gr), nghêu (300 gr), thịt bò (200 gr), mực (100 gr),... Nạp năng lượng kèm cũng khá ngon nhé.Dụng cụ: Chảo, thớt, dao, chén, bếp,...

Sơ chế nguyên liệu

Kim chi: Bạn nên mua tại cực kỳ thị sẽ có kim đưa ra ngon và đảm bảo chất lượng, mặc dù nếu các bạn nào đã từng mà tất cả chỗ tin yêu thì nên chọn mua chỗ quen biết, tránh thiết lập kim chi không ngon sẽ mất hương vị của lẩu kim chi.Xương ống: Rửa sạch sau đó luộc qua rồi đổ nước luộc đầu đi nhằm nước sử dụng thơm cùng ngọt hơn.Thịt bố chỉ: Rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Có thể ướp chút hạt nêm đổ thịt nhúng được đằm nhé.Nghêu ngâm trong khoảng 30 phút rồi rửa không bẩn cát, bày bình thường với thịt đã thái làm việc trên.Tôm lột vỏ hoặc để nguyên tùy ý đam mê của bạn dạng thân. đề xuất cắt râu và ngạnh nếu để vỏ để tránh đưa vào miệng lúc ăn, bày ra dĩa chung với thịt.Hành, tỏi: Bóc vỏ cọ sạch tiếp đến băm nhỏ.

Xem thêm: Cách Copy Bảng Từ Word Sang Powerpoint 2007, Cách Chuyển Bảng Biểu Từ Word Sang Powerpoint

Ớt: Thái vát bé dại sao cho vừa vị cay.Rau cọ sạch nhằm ráo nước, đậu thái nhỏ tuổi và mỏng, xúc xích khía và giảm tùy ý thích, nếu gồm khách chúng ta nên tỉa để nồi lẩu kim đưa ra tăng hấp dẫn.

Làm nước sử dụng cho lẩu kim chi

Xương heo rửa sạch, ướp với 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe đường, đảo đều để khoảng tầm 30 phút.Bắc lên bếp, mang lại hành, tỏi vào dầu nóng, thả xương vào đảo sơ mang lại săn, cho thêm 2 lít nước vào hầm khoảng tầm 60 phút, vớt xương lọc mang nước dùng.
Mách nhỏ: chúng ta nên vớt hết bọt bong bóng trong quy trình hầm xương để nước dùng lẩu kim đưa ra thơm với trong hơn. Các bạn cho một chút ít bột canh, mì thiết yếu để nước cần sử dụng đậm đà hơn. Ninh xương trong khoảng 60 phút.

Hoàn vớ nước dùng kim chi

Kim bỏ ra cải thảo giảm lấy phần nơi bắt đầu (khoảng 1/4 từ gốc trở lên). Phần kim chi sót lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa. Phụ thuộc vào sở mê thích mà rất có thể dùng nhiều hay ít kim chi trong nước lẩu.Bắc chảo lên bếp, mang lại hành, tỏi vào dầu nóng, phi vàng, tiếp đến cho kim đưa ra phần cội vào hòn đảo đều, thêm 2 muống nêm canh nước kim chi, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng ớt bột, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng nước mắm kế tiếp đảo đông đảo tắt bếp.Cho phần kim chi xào vào phần nước hầm xương. Vậy là nước lẩu của giải pháp làm món lẩu kim chi hàn quốc đã hoàn thành rồi đấy. Đặc biệt chúng ta cho ớt tươi vào cho vừa đủ với kỹ năng ăn cay của những thành viên trong gia đình nhé.
Mách nhỏ: để ý nên nêm nhạt trong nước lẩu vì khi sử dụng lẩu sẽ chan nước kim đưa ra vào, nước kim chi cũng đã có sẵn vị mặn.

Thành phẩm

Các bạn cho các loại rau vào nồi, thêm nấm, làm thịt bò, tôm sú, thịt ba chỉ rồi múc thêm nước lẩu bật nhà bếp đợi sôi và anh chị cùng trải nghiệm nào.

Xem thêm: 1️⃣ Cách Quy Đổi Sò Sang Rp Trong Liên Minh Huyền Thoại ™ Wikilaptop

Lời khuyên dành riêng cho bạn

Nấu nước dùng chú ý nêm nếm lạt hơn bình thường, cũng chính vì khi áp dụng còn cho thêm nước kim chi, nước này vốn sẽ mặn rồi cho nên vì thế phải để ý chứ còn nếu không nồi lẩu sẽ bị mặn mất đấy nhé.Lẩu kim đưa ra cay nồng thơm mùi lôi cuốn của kim chi, không dừng lại ở đó còn dùng tầm thường nữa rất là kích ưng ý và đặc trưng lắm nhá.Ngoài các thành phần đang được chuẩn bị, chúng ta có thể cho thêm các loại như thế nào các mình muốn như thịt gà, giết heo,…Đậu hũ non nên lựa chọn đậu bắt đầu làm thì đang thơm cùng ngon hơn, đậu cũ có khả năng sẽ bị nghe mùi hương chua.Nên dùng với với mì vẫn thơm ngon hơn nha, các loại mì sợi này bày bán phổ biến trong các siêu thị.
Cách làm bếp lẩu kim chi hàn quốc ngon hoàn hảo và không thực sự khó bắt buộc không nào? hi vọng thông qua gần như hướng dẫn của ăn uống Điện lắp thêm XANH để giúp bạn có được 1 nồi lẩu thơm ngon chuẩn chỉnh vị nhé!