CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU BI
1. Bí quyết nấu chè đậu trắng với gạo nếp ngon nhất
Nguyên liệu cần có
- Đậu trắng: 200g
- Gạo nếp: ½ chén bát con
- Nước cốt dừa: 200ml hoặc ½ lon
- Muối: ½ thìa cà phê
- Đường: 200g
- Bột năng: 1 thìa canh
- Lá nếp: vài cái
Nguyên liệu nấu trà đậu trắng với gạo nếp
Cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa với nếp
Bước 1: Gạo nếp cùng đậu trắng có tác dụng sạch, tiếp đến ngâm với nước để qua tối từ 6-8 tiếng để khi nấu sẽ cấp tốc nhừ với mềm.
Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu bi
Bước 2: bê chảo lên bếp, mang lại đậu white vào nồi rồi đổ nước, thêm lá dứa và một xíu muối, thực hiện ninh cho đến khi hạt thật chín thì vớt ra khiến cho ráo.
Bước 3: trộn nước cốt dừa thuộc với một ít đường, muối, bột năng để tạo độ sánh để đun cùng với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi các thành phần hỗn hợp sánh lại là được.
Bước 4: mang đến gạo nếp vào trong nồi cùng với 1 bát nước để triển khai nấu chín. Đến khi phân tử gạo mềm với nở bung ra thì đổ nơi đậu trắng sẽ nấu trước đó vào để nấu chè. Nêm thêm mặt đường và muối bột cho phù hợp với khẩu vị ngọt của bạn.
Bước 5: liên tục nấu nồi trà thêm 15 phút cho đến khi nước chè sánh sệt lại là được. Tắt phòng bếp rồi múc trà ra bát, cho nước cốt dừa sẽ nấu lên trên để thưởng thức.
2. Cách nấu chè đậu trắng khoai môn khủng ngậy
Nguyên liệu đề xuất có
- Khoai môn: 300g
- Đậu trắng: 200g
- Đường: 200g
- Bột năng: ½ chén con
- Vani: 1-2 ống
- Nước cốt dừa: 200ml (có thể thay bằng dừa nạo)
- Muối: 1 thìa cà phê
Nguyên liệu nấu chè đậu trắng khoai môn
Cách nấu trà đậu white với khoai môn
Bước 1: Đậu trắng thiết lập về làm sạch hạt lép, tiếp nối đem dìm nước nhằm qua đêm khoảng chừng 6 tiếng cho hạt nở và mềm ra.
Xem thêm: 35Mm - Bí Mật Của “Vua Hề Sác
Bước 2: Khoai môn gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó đem dìm với nước muối loãng khoảng chừng 20 phút để triển khai sạch vi trùng và vật liệu nhựa trong khoai.
Bước 3: Khoai môn sau khi ngâm xong, vớt ra để cho ráo rồi rước hấp chín.
Bước 4: bắc chảo lên bếp, đổ nước cốt dừa, bột năng, một chút ít đường và muối vào cùng đun với lửa nhỏ. Khuấy các tay cho tới khi nước dừa đặc lại là được.
Bước 5: mang đến đậu trắng với khoai môn vào cùng một nồi, đổ nước vừa đủ dùng rồi tiến hành ninh cho đến khi đậu và khoai chín nhừ. Thêm đường cho đủ với sở trường ăn ngọt của bạn.
Xem thêm: Thuyết Minh Về Cây Cà Phê Lớp 8 Hay Nhất, Thuyết Minh Về Cây Cà Phê Lớp 9 Hay Nhất
Bước 6: Múc trà ra bát, chan nước cốt dừa lên trên nhằm thưởng thức. Bởi vậy là chúng ta đã chấm dứt món trà đậu white khoai môn thơm ngon mập ngậy rồi.
