2 Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Thịt Bằm Và Đậu Phụ Đơn Giản Dễ Làm

Các món canh là thứ chẳng thể thiếu trong số những bữa cơm gia đình đầm ấm, thân mật. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của Điện thứ XANH đã hướng dẫn bạn cách làm cho món canh cà chua trứng (canh mây) rất thơm ngon, đơn giản nhé! Hãy cùng vào phòng bếp thôi nào.

Bạn đang xem: 2 cách nấu canh cà chua trứng thịt bằm và đậu phụ đơn giản dễ làm


chuẩn bị nguyên liệu Cách sản xuất canh cà chua trứng (canh mây) hưởng thụ canh cà chua trứng (canh mây)

Nguyên liệu làm cho Canh cà chua trứng (canh mây) cho một tô canh

Trứng 2 trái (trứng con gà hoặc trứng vịt tùy thích) cà chua 1 trái Hành tím 2 củ Hành lá 1 nhánh nước mắm nam ngư 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1/2 muỗng canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/ phân tử nêm/ tiêu)

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà chua tươi ngonNên mua đều quả cà chua có lớp vỏ ko kể đỏ tươi, đầy đủ màu.Cà chua ngon có hương thơm nhẹ quánh trưng, gắng lên tay thấy có thể và nặng tay.Bạn hoàn toàn có thể nhận biết cà chua ngon bằng phương pháp nhìn phần cuống, cà chua chín và tươi thường có phần cuống màu xanh, bám chắc vào đầu trái cà chua.Không nên mua cà chua có red color xen lẫn xanh hoặc xuất hiện các đốm đen trên lớp vỏ ngoài, số đông quả này thường rất nhạt, không ngon.
Cách chọn sở hữu trứng tươi ngonDùng tay chất vấn vỏ quả trứng, nếu thấy vỏ càng láng, mịn cho nên trứng đã để lâu. Trứng tươi ngon, vừa thu hoạch sẽ có lớp vỏ nhám, hơi sần sùi.Bạn cố gắng lên lắc nhẹ quả trứng, nếu không tồn tại tiếng động chính vậy trứng ngon, nếu như trứng càng kêu to cho nên trứng đang để lâu, sắp đến hỏng.Tránh mua phần nhiều quả trứng giữ mùi nặng hôi thối, bên trên vỏ trứng có xuất hiện thêm những vệt nứt, thậm chí chảy hóa học lỏng bên trong ra ngoài.

Xem thêm: Top 10 Cách Làm Bánh Bột Mì Nướng, Database Error

Sơ chế nguyên liệu

Đập trứng cho vào tô cùng với một muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm cùng đánh trứng mang lại tan ra hết.Cà chua sở hữu về rửa sạch, giảm múi cau. Hành tím lột vỏ, rửa không bẩn rồi giảm lát. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn uống và phi thơm hành tím. Kế đến, cho quả cà chua vào xào khoảng 2 phút cho cà chua chín.Sau đó cho vô nồi 1 lít nước cùng 1 muỗng cafe muối, 1 thìa canh phân tử nêm, che nắp cùng đun sôi. Nước sôi lại thì mang lại từ trường đoản cú trứng đã đánh vào nồi, khuấy nhẹ mang đến trứng không xẩy ra lắng xuống đáy.Canh sôi lại 1 đợt nữa thì nêm và nếm lại cho đủ ăn, múc ra tô, rắc hành lá cùng tiêu xay là trả thành.

Xem thêm: Cộng Đồng An Phu Neighbours, An Phu Neighbours, Ho Chi Minh City Forum

Thành phẩm

Canh quả cà chua trứng có màu sắc bắt mắt, mùi thơm từ hành lá và tiêu xay hết sức hấp dẫn.Ăn lúc còn nóng hoặc dùng thêm cơm trắng trắng đông đảo ngon miệng. Khi ăn vừa cảm thấy được vị ngọt thanh của trứng vừa bao gồm chút hơi chua chua của cà, bảo vệ món ăn sẽ không làm bạn thất vọng.
Chỉ với một ít thời gian và theo sự hướng dẫn của Điện đồ vật XANH bạn đã có thể nấu bếp món canh cà chua trứng (canh mây) thơm và ngon đúng điệu không bị tanh để chiêu đãi mái ấm gia đình rồi đó. Chúc bạn thành công nha!
giải đáp nấu khó khăn hiểu, không làm cho được công thức nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
vừa đủ • có tác dụng trong 1h10’ Cách làm sườn dê hầm thuốc bắc ngải cứu bửa dưỡng, thơm ngon rất hấp dẫn
trường đoản cú khóa: cách nấu canh cà chua trứng, làm bếp canh cà chua trứng, canh mây, phương pháp nấu canh cà chua, canh cà chua