Cách nấu canh chua lá me

     

Nhắc đến các gia vị nêm canh chua thường xuyên fan ta vẫn nghĩ cho lá giang, cơm mẻ hoặc me trái mà chắc hẳn không nhiều người suy nghĩ đến… lá me non. Lá me non nấu nướng canh gồm vị ngọt tkhô giòn nhưng mà không phải vùng quê nào thì cũng dùng để làm nấu ăn. Và ngơi nghỉ Cần Giuộc (Long An), người dân thường dùng lá me tươi non để gia công rau xanh sống trộn, canh chua, lẩu chua cá hải sản…

Canh chua lá me: những món ngón bình dân dễ nấu

Cách đun nấu canh chua lá me cũng như đun nấu bởi các vật liệu nêm chua không giống. quý khách hàng hoàn toàn có thể vứt lá me non đồng thời cùng với những nguyên liệu không giống hoặc vứt trước sau mọi được. Vị chua của lá me non vô cùng tkhô giòn, không quá chua gắt nhỏng các vật liệu không giống. Với đặc điểm chua dịu này không làm mất đi đi sự đậm đà của món canh chua bên cạnh đó là điểm đặc biệt quan trọng của món canh bên trên mâm cơm gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua lá me

Mỗi nồi canh chỉ việc 1 nuốm lá me non là đủ độ chua rồi, hoặc bạn cũng có thể nêm thêm trường hợp phù hợp nạp năng lượng chua.

Và sau đó là vật liệu đơn giản dễ dàng để sở hữu một đánh canh chua thơm ngon:

150 gr lá me non 800 gr bé cá điêu hồng (hoặc tdiệt hải sản khác) 2 cây bạc hà 100 gr giá 2 trái cà chua Rau nêm canh chua Trái ớt Ngò tua

Với nguyên vật liệu cơ phiên bản trên các bạn hãy bắt tay vào nấu ăn một tô canh chua lá me thơm phức nhé. Mùi thơm hơi chua chua ngọt ngọt của cá và rau hòa trộn cùng với mùi thơm của rau nêm, lá me đủ có tác dụng nức lòng bất cứ thực khách hàng như thế nào. Ngoài các nhan sắc xanh đỏ hài hòa, màu vàng lá me nhỏng màu lúa chín đá quý trên các thửa ruộng, vừa khít lại vừa gợi ghi nhớ.

Với vị chua tự nhiên và thoải mái này, fan dân cũng thường dùng lá me non để trộn với khá nhiều loại rau sinh sống không giống nhằm chấm ăn, hoặc dùng làm cho rau xanh nêm lẩu chua khôn cùng thơm mà lại vô cùng ưa nhìn nữa.

Xem thêm: 10 Vĩ Nhân Của Thế Giới Là Các Bậc Tướng Tài Quân Sự, 8 Vĩ Nhân Thông Minh Kiệt Xuất Nhất Mọi Thời Đại

Canh chua lá me – đặc sản vùng quê Việt Nam

Cây me là cây xanh đặc trưng của toàn quốc, từ nông xã mang lại tỉnh thành đều có tdragon.

Tuy lá me non tất cả xung quanh năm cơ mà chưa phải chỗ nào cũng cung cấp đâu đấy. Chủ vườn Long An sẽ dưỡng cây me cao tự 1- 2 mét nhằm tạo nên những lá me non cùng dễ hái. Còn nếu muốn thu hoạch trái thì nên trồng thêm những năm nữa, cơ mà bây giờ lá me non đang sinh hoạt hầu hết cây cỏ trên cao, tín đồ dân yêu cầu trèo lên hái và thu hoạch ko được không ít nlỗi cây rẻ.

Xem thêm: Bảng Ngọc Và Cách Lên Đồ Cho Pantheon Mùa 11, Pantheon Mùa 11: Bảng Ngọc, Cách Lên Đồ

Lá me ra quanh năm cần bạn không phải lo sẽ không còn nạp năng lượng được canh chua từng cuối tuần. Hoặc nếu mái ấm gia đình có khu vườn nhỏ, bạn có thể tự tLong cây me nhằm thu hoạch. Me tương đối dễ dàng tLong, các bạn chỉ cần tLong cho cây cao khoảng tầm 2 mét là hoàn toàn có thể tất cả lá non ăn dễ chịu rồi.

Canh chua lá me là đặc sản nổi tiếng của vùng quê cả nước nói bình thường với của Cần Giuộc (Long An) thích hợp. Vào một ngày rất đẹp ttách làm sao đó khi vi vu về Long An, sau khi đam mê cánh đồng vệ sinh white mướt sống Long An hoặc đàng hoàng khám phá con đường bê tông trên xóm nổi Tân Lập thì nên hưởng thụ món canh chua thơm ngon ngon này nhé, đảm bảo an toàn các bạn sẽ luôn luôn nhớ vị chua ngọt vơi của chính nó đâu!


Chuyên mục: Cách làm