Cách nấu cá măng

     

Canh cá đun nấu măng chua là món nạp năng lượng hơi phổ biến quan trọng trong số những ngày oi rét. Vị chua vơi vơi của măng kết phù hợp với vị ngọt của làm thịt cá khiến món ăn càng thêm thu hút.

Bạn đang xem: Cách nấu cá măng

Canh cá nấu nướng măng chua là món ăn uống khá thông dụng đặc trưng trong những ngày oi rét. Vị chua nhẹ dịu của măng kết phù hợp với vị ngọt của làm thịt cá khiến cho món ăn uống càng thêm cuốn hút.

 Nguim liệu 

– 1 con cá lóc, rất có thể sửa chữa bởi chú cá chép hoặc cá trắm

– 300g măng tươi hay là măng chua

_Hành lá, 1 trái ớt tươi

– Mùi tàu, rau ngổ

– Cà chua

– Các hương liệu gia vị có có: Nước mắm, hạt tiêu,hạt nêm agi ngon, muối hạt, dầu ăn


*

Thực hiện 

Bước 1: Nếu nlỗi các bạn dùng măng chua thì hãy cọ sơ cùng với nước, rồi hãy xé tua thành miếng vừa. Còn nếu khách hàng dùng măng tươi thì chúng ta phải thái măng thành lát mỏng mảnh.

Tiếp đến các bạn nhúng măng nồi, rồi đổ nước vào là hâm nóng khoảng chừng 2 phút ít, kế tiếp vớt măng ra ngoài và cọ lại với nước không bẩn.


*

Cách 2: Tiếp theo các bạn nhặt cùng rửa sạch sẽ hành lá rồi thái từng lát mỏng mảnh phần phía đầu hành, còn phần lá hành thì thái bé dại. Cà chua rửa sạch thái cau. Ớt tươi rửa không bẩn rồi cắt thành lát, cùng với mùi tàu giỏi rau ngổ các bạn cũng cọ sạch rồi thái rối.

Cách 3: Cá lóc sau khi tải về làm cho thật sạch, rồi bóp cá cùng với muối bột cùng ít rượu gạo để khử hết mùi tanh của cá, tiếp nối thì chúng ta thái cá thành khúc dày khoảng 3 – 4centimet với để ráo nước.

Cho chảo lên nhà bếp bỏ thêm một không nhiều dầu ăn uống, khi khi dầu nóng lên các bạn thả cá vào cừu xoàn mọi nhị mặt, sau đó gắp ra bát tô.

Xem thêm: Giáo Trình Lịch Sử Văn Minh Thế Giới Pdf /Prc/Mobi/Epub, Lịch Sử Văn Minh Thế Giới


*

Bước 4: Cho chảo lên bếp liên tiếp phi thơm đầu hành vào nồi nấu ăn canh, sau đó mang đến quả cà chua vào đảo.

Tiếp kia trụng măng xào cùng, nêm thêm 1 thìa coffe muối bột, 2 muỗng cafe hạt nêm agi ngon, rồi đảo phần đông để cho măng ngấm hương liệu gia vị cùng xào trong vòng 5 phút ít.

Cách tiếp sau là đổ nước vào trong nồi măng, rồi căn vặn to lớn lửa nhằm nước sôi.

Bước 5: lúc thấy nước sôi thì các bạn hạ nhỏ lửa xuống một chút, rồi sau đó liên tiếp nấu thêm tầm 10 phút thì mang lại cá đã cừu vàng vào thì nếm thêm 1 muỗng coffe nước mắm nam ngư với 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm, rồi nêm và nếm lại cho vừa miệng. 

Các bạn chú ý vào vượt trình nấu canh cá tránh khuấy dũng mạnh tay khi đã cho cá vào làm bếp bởi vì như vậy đang làm cho nát cá.



Món canh cá nấu ăn măng chua bạn sử dụng khi còn rét đang ngon rộng nhé, rồi nêm thêm chút hành nlô, rau xanh mùi hương và chút ít hạt tiêu mang đến thơm.

Xem thêm: Nêu Rõ Các Đặc Điểm Cấu Tạo Và Chức Năng Của Đại Não Người Chứng Tỏ


*

Cùng cùng với vị tkhô cứng đuối và dịu vơi nhưng không còn tanh của món canh cá nấu măng chua chắc chắn đã đưa về đến gia đình chúng ta dở cơm hoàn hảo và tuyệt vời nhất.

Chúc chúng ta thành công! 

Kiều Trang (T/h)


Tag:

Tiêu điểm


Tin gọi những


Nguoi Dua Tin
Trang TTĐT tổng hòa hợp của Tạp chí Đời sinh sống với Pháp qui định - https://www.sucmanhngoibut.com.vn Giấy phnghiền số 33/GP-TTĐT vì Bộ Thông tin với Truyền thông cung cấp. Trưởng ban biên tập: Trần Việt Hưng Chỉ được dẫn mối cung cấp Lúc được chấp thuận đồng ý bởi vnạp năng lượng bản từ Tạp chí Đời sinh sống với Pháp hình thức.
Tầng 4, Tòa tháp Ngôi Sao - Star Tower, đường Dương Đình Nghệ - Phường Yên Hòa - Quận CG cầu giấy - TP Hà Nội.


Chuyên mục: Cách làm