Cách nấu bò kho bánh mì ngon
Bánh mì bò kho là món ăn quen thuộc với bọn chúng ta, để nấu món trườn kho chuẩn chỉnh vị thì bạn phải có công thức nấu chuẩn. Hôm nay hãy cùng sucmanhngoibut.com.vn mày mò cách nấu bò kho như thế nào để thịt trườn mềm, đậm đà thơm ngon nhé
Chuẩn bị nguyên liệu
1 kg thịt bò loại thịt trườn vừa bao gồm nạc, vừa có gân cùng mỡ 2 củ cà rốt 1 củ gừng 1 củ hành tây 5 sả 1 trái dừa Rượu mai quế lộ Quế khâu, hoa hồi rượu trắng gạo 2 gói gia vị trườn kho 50 gram hành tím 50 gram tỏi 2 trái ớt sừng hương liệu gia vị khác gồn hành tím, tỏi, ớt sừng, ương ớt, mặt đường phèn, phân tử nêm, nước tương, muối bột rau xanh húng quế, rau xanh ngò gai dùng làm ăn kèmCác bước thực hiện
Bò kho là món ăn rất gần gũi của fan Việt, trườn kho không chỉ thơm ngon lôi kéo mà còn là món ăn uống giàu dinh dưỡng vì các vật liệu của món này như làm thịt bò, cà rốt.. Chứa được nhiều protein, sắt, kẽm, cùng những loại vitamin cần thiết. Bò kho bánh mỳ thường được chế biến cho bữa bữa sáng của gia đình bởi đó là món ăn uống giàu đạm, dễ bào chế và nguyên liệu cũng rất phổ biến. Mặc dù nhiên, không phải người nào cũng biết biện pháp nấu trườn kho theo công thức ra sao ngon nhất. Vì thế, hôm nay sucmanhngoibut.com.vn đang hướng dẫn các bạn cách nấu trườn kho bánh mì rất dễ dàng mà lại dễ làm, quan trọng đặc biệt nhất là bạn phải biết mẹo nhằm ướp thịt trườn để món trườn kho đậm đà thơm ngon mà không biến thành dai.
Bạn đang xem: Cách nấu bò kho bánh mì ngon
Sơ chế nguyên liệu
- Gừng đem rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng. Một phần gừng đem đập cho dập để rửa thịt bò và dùng làm kho.
- Hành tím, ớt, tỏi tách bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
- Sả cây đem đi đập dập giảm khúc, sử dụng 1 cây sả băm nhuyễn.
- Thịt trườn cắt miếng vừa ăn kế tiếp cho thịt trườn vào thau rồi cho nửa phần gừng đã đập dập, 3 muỗng nhỏ canh rượu white vào trộn hầu như để đánh tan mùi hôi, tanh của giết thịt bò rồi rửa không bẩn lại với nước, nhằm ráo và cắt thành những miếng vừa ăn. Giảm bớt rửa những lần nước sẽ làm mất vị ngọt và chất bồi bổ thịt bò.
- cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn.
- Hành tây cắt thành múi cau.
- Rang quế khâu hoa hồi bên trên lửa bé dại khoảng 3 phút đến khi thấy bám mùi thơm rồi đổ ra chén.
Ướp giết mổ bò
- cho dầu lấn vào chảo, sau khoản thời gian sôi chúng ta đổ tỏi, hành tím, ớt, sả mỗi sản phẩm công nghệ một nửa vào trong chảo rồi thực hiện phi vàng, thơm.
- Đổ hành tím, tỏi, ớt, sả sẽ phi thơm, 2 thìa canh mặt đường phèn,1/2 muỗng canh muối, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 thìa bột gia vị bò kho vào thịt trườn rồi triển khai trộn hồ hết và ướp trong thời gian 25 phút ( nếu như bạn có thời gian thì buộc phải để trong 2h để hương liệu gia vị ngấm vào từng thớt thịt).
Sau lúc ướp xong họ đến cách kho giết mổ bò.
Cách nấu trườn kho
- bê chảo lên bếp, cho vào 3 muống nêm canh dầu ăn, dầu sôi đổ phần hành tím, tỏi, ớt, sả còn lại và phần sả đã đập dập cắt làm 2 vào thuộc xào mọi đến khi nặng mùi thơm thì đổ phần thịt bò vào cùng xào những tay trong thời hạn 10 phút ( trong những lúc xào thì nhằm mức lửa lớn).
="height:392px; width:640px" title="Thịt bò mềm" />
Kho thịt bò mềm
- lúc phần thịt trườn đã chín, mềm cho củ cà rốt vào, đun khoảng 10 phút để cà rốt chín, mềm. Nêm và nếm lại cho vừa khéo khẩu vị nạp năng lượng rồi cà phần hành tây đã té cau vào rồi tắt bếp và tạo ra tô bự , trang trí húng quế, ngò gai với thưởng thức.
Xem thêm: Đọc Truyện Cô Bé Quàng Khăn Đỏ (Kể Chuyện Cổ Tích), Cô Bé Quàng Khăn Đỏ
Món bò kho các bạn ăn lẫn với bánh mỳ, còn thịt bò khi ăn uống sẽ chấm với muối hạt ớt. Nấu trườn kho cùng với nước dừa sẽ giúp đỡ thịt trườn nhanh mềm với ngọt hơn. Chúc bạn thành công xuất sắc với giải pháp nấu trườn kho bên trên của sucmanhngoibut.com.vn
Bánh mì trườn kho là món ăn thân thuộc với chúng ta, nhằm nấu món bò kho chuẩn vị thì bạn phải có phương pháp nấu chuẩn. Từ bây giờ hãy cùng sucmanhngoibut.com.vn tò mò cách nấu trườn kho ra làm sao để thịt bò mềm, đậm chất thơm ngon nhé
Chuẩn bị nguyên liệu
1 kg thịt trườn loại thịt trườn vừa gồm nạc, vừa gồm gân và mỡ 2 củ củ cà rốt 1 gừng 1 hành tây 5 sả 1 quả dừa Rượu mai quế lộ Quế khâu, hoa hồi rượu trắng 2 gói gia vị bò kho 50 gram hành tím 50 gram tỏi 2 trái ớt sừng các gia vị khác gồn hành tím, tỏi, ớt sừng, ương ớt, con đường phèn, phân tử nêm, nước tương, muối hạt rau củ húng quế, rau xanh ngò gai dùng để làm ăn kèmCác cách thực hiện
Bò kho là món ăn rất gần gũi của fan Việt, bò kho không chỉ thơm ngon cuốn hút mà còn là một món ăn uống giàu dinh dưỡng vì các nguyên vật liệu của món này như thịt bò, cà rốt.. đựng được nhiều protein, sắt, kẽm, cùng các loại vitamin buộc phải thiết. Bò kho bánh mỳ thường được chế tao cho bữa bữa sáng của gia đình bởi đây là món ăn giàu đạm, dễ chế biến và nguyên liệu cũng khá phổ biến. Tuy nhiên, không phải ai ai cũng biết cách nấu bò kho theo công thức thế nào ngon nhất. Vày thế, bây giờ sucmanhngoibut.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bò kho bánh mỳ rất dễ dàng mà lại dễ dàng làm, đặc biệt nhất là bạn phải biết mẹo nhằm ướp thịt bò để món bò kho đậm chất thơm ngon mà không biến thành dai.
Sơ chế nguyên liệu
- Gừng mang đi rửa sạch, gọt vỏ và thái theo từng lát mỏng. Một phần gừng đem làm cho dập để rửa thịt trườn và dùng để làm kho.
- Hành tím, ớt, tỏi bóc tách vỏ rồi băm nhuyễn.
- Sả cây đem đi đập dập giảm khúc, thực hiện 1 cây sả băm nhuyễn.
- Thịt bò cắt miếng vừa ăn tiếp nối cho thịt trườn vào thau rồi cho nửa phần gừng sẽ đập dập, 3 muỗng nhỏ canh rượu trắng vào trộn các để làm giảm bớt mùi hôi, tanh của giết mổ bò rồi rửa sạch lại với nước, để ráo và cắt thành những miếng vừa ăn. Tinh giảm rửa những lần nước sẽ làm mất đi vị ngọt và chất bổ dưỡng thịt bò.
- cà rốt gọt quăng quật vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn.
- Hành tây bổ thành múi cau.
- Rang quế khâu hoa hồi trên lửa nhỏ dại khoảng 3 phút đến lúc thấy nặng mùi thơm rồi đổ ra chén.
Ướp giết bò
- mang đến dầu lấn vào chảo, sau khi sôi các bạn đổ tỏi, hành tím, ớt, sả mỗi sản phẩm công nghệ một nửa vào trong chảo rồi thực hiện phi vàng, thơm.
- Đổ hành tím, tỏi, ớt, sả đã phi thơm, 2 muỗng canh mặt đường phèn,1/2 muống nêm canh muối, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 thìa canh phân tử nêm, 3 muỗng canh nước tương, 2 thìa bột gia vị bò kho vào thịt bò rồi tiến hành trộn những và ướp trong thời gian 25 phút ( nếu bạn có thời hạn thì phải để vào 2h để hương liệu gia vị ngấm vào từng thớt thịt).
Sau lúc ướp xong chúng ta đến bước kho giết bò.
Cách nấu trườn kho
- bắc nồi lên bếp, cho vô 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng lên đổ phần hành tím, tỏi, ớt, sả còn lại và phần sả vẫn đập dập cắt làm 2 vào thuộc xào đều đến khi nặng mùi thơm thì đổ phần thịt trườn vào với xào hồ hết tay trong thời hạn 10 phút ( trong khi xào thì để mức lửa lớn).
Xem thêm: Đổi 1Km Bằng Bao Nhiêu Cm, Dm? Giải Đáp 1Km Bằng Bao Nhiêu M, Mm, Cm, Dặm
="height:392px; width:640px" title="Thịt bò mềm" />
Kho thịt trườn mềm
- lúc phần thịt trườn đã chín, mềm cho củ cà rốt vào, đun khoảng chừng 10 phút để cà rốt chín, mềm. Nêm nếm lại cho đủ khẩu vị ăn uống rồi cà phần hành tây đã té cau vào rồi tắt phòng bếp và cho ra tô khủng , trang trí húng quế, ngò gai với thưởng thức.
Món bò kho các bạn ăn với với bánh mỳ, còn thịt trườn khi ăn sẽ chấm với muối hạt ớt. Nấu trườn kho cùng với nước dừa để giúp thịt trườn nhanh mềm cùng ngọt hơn. Chúc bạn thành công với bí quyết nấu bò kho bên trên của sucmanhngoibut.com.vn
