Cách Luộc Ốc Ngon Tuyệt

  -  

Ốc luộc là món luộc khoái khẩu của rất nhiều người, gồm thể ăn vặt, làm mồi nhậu, đặc biết là vào những ngày mát mẻ, hoặc mưa giá lạnh. Nhưng ko phải ai cũng biết cách luộc ốc ngon đâu nhé, cơ mà thực ra thì nó đơn giản đến bất ngờ, sucmanhngoibut.com.vn xin giới thiệu biện pháp làm cho những bạn nhé.




Bạn đang xem: Cách luộc ốc ngon tuyệt

*
*
*
*
*
*
*
*

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ để bao gồm thêm nhiều món ăn ngon nhé😀

Lưu ý khi luộc ốc

Chọn ốc còn tươi sống, những con ốc to lớn đều. Với ốc biển Lúc sờ vào miệng ốc nếu phần thịt lõm vào nghĩa là ốc vẫn khỏe mạnh.Chọn ốc bao gồm màu tươi, vỏ nhẵn, chú ý ốc mập mạp.

Xem thêm: Tổng Hợp Những Câu Nói Hay Về Sự Cô Đơn Làm Xao Xuyến Bao Người



Xem thêm: Em Của Thời Niên Thiếu Tươi Đẹp Ấy Phim, Em Của Thời Niên Thiếu

Nếu ốc giữ mùi nặng tanh/thối, phần mày bị chìm vào trong là ốc đã chết, ko đảm bảo chất lượng.Mua ốc về yêu cầu sơ chế tức thì, tránh để lâu ốc chết có tác dụng ảnh hưởng đến món ốc luộc.Thời gian luộc ốc tránh việc thừa nhiều năm, Khi nước sôi khoảng 2-3 phút là ốc đã chín. Tắt bếp để thêm 2-3 phút ít nữa là có thể thưởng thức.khi ăn ốc luộc không nên uống rượu bia. Rượu bia có tác dụng tích tụ protein, cản trở quy trình đào thải chất đạm dư thừa gây nên axit uric vào ngày tiết, tăng nguy cơ mắc Gout.