Cách làm xí muội

  -  

Xí muộiđược biết đến là món ăn vặtcó lợicho sức khỏe bé người, đặc biệt là giúp giảm ho hiệu quả. Được có tác dụng từ nhiều loại trái câythơmngon, có vị chua ngọt thanhvà dễ ăn, xí muội mơ, mận, tắc,...là món đặc trưng trong thời gian ngày Tết của người Việt. Quanh đó ra,làm nước xí muộicũng là một thức uống giải khát trong ngày hè được nhiều gia đìnhưa chuộng.Trong bài xích viết dưới đây, hãycùngsucmanhngoibut.com.vntìm hiểu biện pháp làm loại nước uống đơn giản nàytại nhànhé!

Xí muội tất cả tác dụnggì?

Xí muội bao gồm tính mát góp giảm ho hiệu quảĐược sử dụng làm thuốc trị ho, chống viêm họng, chữa ho khanKhi kết hợp với mật ong thì tác dụng trị ho vì chưng nhiễm lạnh, cảm lạnh càng được tăng thêmCó tác dụng chữa viêm phế quản khi kết hợp với một số vị thuốc khác

Chính vì chưng những công dụng như vậy mà xí muội là món ăn vặt luôn được người dân để trong nhà, đặc biệt là người dân miền Bắc, nơi mùa đông kéo dài và rất dễ bị ho do cảm lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm xí muội

Hơn thế nữa xí muội cũng trở thành một món ăn vặt không thể thiếu trong ngày tết bởi vì vị chua ngọt thanh dễ ăn cùng với color sắc bắt mắt vì chưng được làm cho từ nhiều loại trái cây khác biệt như mơ, mận, tắc, cam thảo, gừng...

*

Cách có tác dụng xí muội mơ khô tại nhà

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xí muội mơ

400g mơ, cần chọn quả tươi, không thật chín với không bị dập nát

150 muối trắng

250g đường trắng

10g gừng tươi

*

2. Cách làm xí muội

Rửa sạch mơ và để ráo nước, sau đóđem phơi nắng ngoại trừ trời để mơ héo lại.Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ cùng giã nhỏ.Trộn đều hỗn hợp gừng, đường với muối lại với nhau.Mơ đã héo thì bỏ vô 1 chiếc lọ thủy tinh to. Để quả mơ được thấm gia vị tốt hơn, bạn buộc phải cholần lượt 1 lớp quả mơ sau đó đếnmột lớp hỗn hợp muối đường cùng gừng.Sau khi đã đầy lọ thủy tinh thì ngâm mơ như vậy vào thời gian 3 ngày 3 đêm. Bao giờ đủ thời gian, bạn sở hữu ra phơi trong bóng mát cho tới khi da quả mơ săn lại.Để ý lúc nào da quả mơ săn lại,tiếp tục ngâm như lần ngâm trước đó khoảng 3 đến 4 lần nữa.Lặp đi lặp lạiquá trình này, cho đến khibề mặt quả mơ phủ một lớp dính đềucác hạt muối gừng cùng đườnglà kết thúc món xí muội mơ khô.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Rong Biển Sấy Chay Của Song Phương, Cách Làm Món Rong Biển Sấy Chay Của Song Phương

3. Lưu ý khi làm cho xí muội mơ khô

Món xí muội trả thiệnphải được phơi thật thô và tất cả một lớp muối trắng kết tinh trên bề mặt quả.Lưu ý ko được đem ra nắng để nhanh khô, chỉ được phơi dưới bóng mát,như vậy sẽ giữ được độ ngon của món xí muội.Sau khi hoàn thiện nênđựng tronglọ thủy tinh bí mật để cần sử dụng được thọ hơn.

Xem thêm: Nuôi Cá Cảnh Đà Nẵng - Cách Nuôi Cá Vàng Không Bị Chết

Cách làm cho nước xí muội khô giải khát mùa hè

1. Nguyên liệu để trộn nước xí muội khô

1 ly trà

1 nửa quả chanh tươi, có thể cần sử dụng chanh rubi hoặc chanh xanh

3 trái xí muội,có thể dùng xí muội mơ, mận,...tùy sở đam mê mỗi người

3 muỗng cafe đường

*

2. Biện pháp làm nước xí muội khô

Dùng một chiếc muỗng dẹt đểnghiền xí muội ra cùng với đường.Cho nước trà vào rồi khuấy đều hỗn hợp đến khitan đường.Sau khi đường tan, vắt nước nước cốt chanh vào cùng nếm thử chovừa miệng. Nếukhông đủ ngọtthì bạn gồm thểthêm đường mang đến vừa khẩu vị.Bước cuối cùngchỉ cần bỏ đá vào là bạn đã chấm dứt một cốc nước xí muộigiải khát mùa hè mà lại rất nhiều vitamin hữu ích chosức khỏe.

Xí muội dù là khô tuyệt dạng mứt cũng đều ngon, dễ ăn với tốt mang lại sức khoẻ. Với nhữngcách có tác dụng xí muội khôtại nhà trên đây muốn rằng bạn đã chọn cho khách hàng được công thức làm cho xí muội ngon để tết này cả nhà bao gồm thể cùng cả nhà trò chuyện và thưởng thức nhé!

*

Ô Mai Ngon (Có Hạt) 台灣嚴選甘甜梅(有籽)

Trên đây là những tin tức hữu ích vềlàm nước xí muộisucmanhngoibut.com.vnchia sẻ để góp bạn hiểu rõ hơn về loại nguyên liệu này. Đừng quên theo dõisucmanhngoibut.com.vnđể cập nhật thêm nhiều kiến thứcbổ ích khácnhé!