Home / Cách làm / cách làm tôm hấp ngon

CÁCH LÀM TÔM HẤP NGON

admin - 31/03/2022 144

Tôm hấp sả là món ngon được rất nhiều người yêu thương thích. Bí quyết hấp sao cho giữ được vị ngon,ngọt của tôm quyện với vị thơm của gia vị rất cần phải có những tuyệt kỹ riêng.

Bạn đang xem: Cách làm tôm hấp ngon

Bí quyết làm món tôm hấp sả vừa thơm vừa ngon cho buổi tối bận rộn

Nguyên liệu làm tôm hấp sả

– 500g tôm to (lựa bé to vừa phải, giết mổ chắc, mọi tay)

– 50g sả

– Ớt sừng

– ½ củ gừng

– 1 trái chanh

– Gia vị: phân tử nêm, muối, dầu ăn, tiêu, bột ngọt.

Cách có tác dụng tôm hấp sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm: hãy lựa chọn tôm tươi vỏ trong, giết mổ chắc. Lúc mua về bạn tiến hành rửa sạch bằng nước muối hạt loãng, cắt bớt râu và chân. Sau đó, ướp tôm với một muỗng cafe bột nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu.

– Sả: cọ sạch, bóc vỏ ngoài, cắt lát vừa phải

– Lá chanh: cọ sạch, thái chỉ, càng mỏng càng tốt

– Gừng: cọ sạch, gọt vỏ, thái chỉ

– Chanh: nắm lấy nước cốt;

– Ớt sừng: cọ sạch, tỉa hoa

Bước 2: tẩm ướp tôm

Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc rất nhiều với tôm rồi để khoảng đôi mươi phút cho tôm thâm nhập gia vị.

Xem thêm: Làm Thế Nào Để Học Cách Tha Thứ Cho Bản Thân? Học Cách Tha Thứ Để Có Cuộc Đời Tươi Đẹp

Bước 3: Hấp tôm

– mang lại tôm vào xoong biện pháp thủy, thêm rượu trắng gạo vào xóc phần lớn rồi bật phòng bếp hấp chín (khoảng 15 phút). Bạn không nên hấp tôm thừa lâu vày sẽ làm cho thịt tôm bị bở và mất đi vị ngọt đậm đà.

– khi tôm đưa sang màu đỏ đẹp mắt tức là tôm đã chín. Xếp tôm ra đĩa, rắc gừng, xả, ớt sừng trang trí lên trên bề mặt để món nạp năng lượng thêm phần hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Làm Chrome Chạy Nhanh Hơn Nhiều Lần, 5 Cách Tăng Tốc Độ Trình Duyệt Google Chrome

Lưu ý nhỏ: không nên hấp tôm để quá lâu vì tôm có khả năng sẽ bị bở và mất đi vị ngọt thanh thơm ngon.