Cách làm thịt xíu ngon

     

Từng miếng thịt xá xíu mượt độ ẩm, mặn mà nóng đang có tác dụng các bạn "vạc điên" lúc nhìn. điều đặc biệt, món giết thịt này dùng kèm cao lầu nữa là ngon miễn bàn luôn!



Nguyễn Hữu Xuân

Sinc ra với lớn lên ở Hội An, đồ ăn Hội An là thứ ko thể thiếu với Mót. Đó không chỉ là những món ăn ngon cơ mà đó còn là một những giá bán trị truyền thống cần được lưu giữ cùng lan truyền.

Bạn đang xem: Cách làm thịt xíu ngon


Ai mà lại đã từng đến Hội An với ăn thử các món đặc sản ở đây thì hẳn sẽ ấn tượng với thịt xá xíu. Thịt xá xíu được ăn với cao lầu, với bánh mỳ, với cơm... Thịt thường rất mỏng, ngấm sốt đậm đà nhưng bên trong lại mềm ẩm khôn cùng hấp dẫn.

Bây giờ ta hãy coi phương pháp làm cho món thịt xá xíu được chia sẻ bởi một người bạn ở Hội An nhé!


Nguyên liệu có tác dụng thịt xá xíu:

- 300g thịt bố chỉ

- 1 gói bột ngũ vị hương

- 5 tnghiền tỏi

- 25ml xì dầu

- 30g đường, 5g tiêu


*

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với ngũ vị hương, đường, muối, tiêu, xì dầu với tỏi. Sự không giống biệt vào bí quyết có tác dụng thịt xá xíu ở đây khiến của món ăn này có 1 ưu điểm là không phải ướp vượt lâu. Chỉ cần ướp khoảng 20" là bao gồm thể thực hiện bước tiếp theo rồi.


*

Bước 2:

- Cho thịt vào chảo dầu lạnh rán sơ mang lại vàng các mặt trong khoảng 5".

Xem thêm: Dđệ Tử Quy "Phép Tắc Người Con" (Lồng Tiếng), Hát Đệ Tử Quy Phép Tắc Người Con (Lồng Tiếng)


*

Bước 3:

- Cho thêm 50% bát nước sôi vào phần gia vị ướp thịt. Sau đó, bạn đổ nước ướp vào với thịt đang rán.


*

Bước 4:

- Đun trong 20-30", đến khi thịt chuyển gray clolor đậm và sốt sánh đặc lại. Chính bước này sẽ giúp cho thịt ngấm đậm gia vị, chín mềm mà lại không bị thô đấy!


Bước 5:

- Sau đó, bạn lấy thịt ra, để cho nguội bớt rồi xắt thịt thành lát mỏng.

Xem thêm: 13 Trang Web Tự Học Tiếng Hàn Giao Tiếp Online Tốt Nhất & Miễn Phí 2021


Bước 6:

- khi ăn, bạn nhớ rưới thêm phần sốt còn lại sau khi rán lên miếng thịt đến đậm đà hơn nhé!


Giờ cơ mà gồm tô cao lầu, thêm mấy miếng thịt xá xíu ăn thuộc nữa thì ngon mê mệt luôn!


Từng miếng thịt vừa mềm vừa đậm đà sốt nữa, ăn vào là mê tức thì mất thôi!


Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 trăng tròn 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem

trụ sngơi nghỉ hà nội

Tầng 21, tòa bên Center Building, Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, p. Thanh Xuân Trung, quận Tkhô nóng Xuân, thủ đô hà nội.Điện thoại: 024 7309 5555, vật dụng lẻ 370.

xem phiên bản đồ

trụ sở tp.hồ nước chí minh

Tầng 4 Tòa bên 123, 123 Võ Văn uống Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979

xem phiên bản đồ gia dụng

Tầng 17, 19, trăng tròn, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Tkhô cứng Xuân, Thành Phố Hà Nội.

Giấy phép số 2215/GP-TTĐT vị Ssống tin tức với Truyền thông thủ đô cấp ngày 10 tháng bốn năm 2019


Chuyên mục: Cách làm