CÁCH LÀM THỊT BÒ CHAY

  -  

Bò kho chay vừa thơm ngon, đậm vị, xuất sắc cho mức độ khỏe cân xứng với cả người ăn chay và nạp năng lượng kiêng. Cùng Điện sản phẩm XANH vào phòng bếp làm món kho bằng nồi nấu lừ đừ thơm ngon, thu hút này chiêu đãi anh chị em nha.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò chay


Nguyên liệu làm trườn kho chay mang đến 2 người

bò lát chay 100 gram Bột trườn kho chay 2 muống nêm canh Hành boa rô 2 muống nêm canh nấm đùi con kê 200 gram củ cà rốt một nửa củ Đậu 1 củ (củ sắn) Hành tây 1 củ Cải white 1 củ Thơm 50% trái Rễ ngò 5 nhánh tương ớt hoặc tương cà 1 muống nêm canh Sả 4 nhánh

Cách lựa chọn mua cà rốt ngon

Nên chọn phần đông củ có màu tươi sáng, vẫn còn cứng, vỏ mịn, bao gồm màu cam đậm, ngọn và lá xanh, không bị dập nát. Củ cà rốt còn ngọn sẽ lưu lại được nguyên mùi vị và tươi thọ hơn.Cà rốt non thường nhiều đường và mềm nhưng không có hương vị đặc thù như củ cà rốt già.Tránh chọn các củ cà rốt có đốm hoặc nứt, ngọn héo, đầu củ tất cả màu xanhNguyên liệu món ăn uống bò kho chay

Sơ chế nguyên liệu

Bò lát chay các bạn ngâm trong nước khoảng tầm 1 tiếng cho mềm kế tiếp vắt khô nước.Nấm đùi gà tươi bạn cần ngâm qua với nước muối hạt pha loãng trước khoảng tầm 5-10 phút, kế tiếp cắt thành miếng vừa ăn.Hành boa rô cọ sạch kế tiếp thái nhuyễn.Sả cây các bạn cần tách bóc vỏ kế tiếp đập dập và cắt khúc.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tiếp đến bạn cắt từng miếng vừa nạp năng lượng hoặc hoàn toàn có thể tỉa hoa để đẹp mắt hơn.Hành tây, củ sắn, củ cải trắng bạn bỏ vỏ, cắt khúc.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Bò kho chay
Bước 1 Sơ chế vật liệu Bò kho chay

Ướp gia vị

Bạn tiếp tế tô trườn 2 muống nêm canh bột bò kho chay, 3 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muỗng canh gia vị hạt nêm chay, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 muống nêm canh dầu ăn tiếp nối trộn phần nhiều và ướp vào 15 phút mang đến thấm gia vị.
Bước 2 Ướp gia vị trườn kho chay
Bước 2 Ướp gia vị bò kho chay
Bước 2 Ướp gia vị bò kho chay

Nấu nước dùng

Bạn bê chảo lên bếp, thêm 1.5 lít nước, thêm củ sắn, hành tây, củ cải trắng (bạn chừa lại 1/4 củ để nấu trườn kho), thơm, rễ ngò vào nồi hầm lửa nhỏ trong 30 phút.Sau đó các bạn lọc lấy nước dùng.

Xem thêm: Cấu Trúc In Case Cách Dùng, Cấu Trúc In Case Và Cách Dùng


Lưu ý: Trong quy trình nấu nước dùng, chúng ta mở lửa bé dại và thường xuyên vớt bong bóng để nước dùng được trong hơn.

Xào nấm

Bạn bắc chảo lên bếp, đợi nóng bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn kế tiếp phi thơm 1 muỗng canh hành boa rô, lúc hành đang thơm chúng ta thêm mộc nhĩ đùi kê vào xào, thêm một muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nhỏ canh xì dầu, bạn đảo đều mang đến nấm thấm gia vị rồi tắt bếp.

Nấu trườn kho chay

Bạn bắc chảo lên bếp, ngóng nóng bạn thêm 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng rồi phi thơm 1 muỗng canh hành boa rô, khi hành thơm các bạn thêm sả, thịt bò lát đã ướp, 1 muỗng canh tương ớt, cà rốt, 1/4 củ cải trắng, nước cần sử dụng và hầm lửa nhỏ tuổi trong đôi mươi phút.Khi đủ thời hạn bạn thêm mộc nhĩ đùi kê đã xào, đảo sơ rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Xem Cung Tử Tức Vô Chính Diệu, Cách Luận Đoán Các Sao Ở Cung Tử Tức


Vừa rồi là phương pháp nấu bò kho chay thơm ngon mà lại Điện vật dụng XANH share đến bạn, sau thời điểm đọc nội dung bài viết này chúng ta cũng có thể trổ tài nhằm mời gia đình mình thưởng thức trong số những ngày chay thanh đạm nhé.
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)