CÁCH LÀM SUSHI CHIÊN
Sushi là một trong những món ăn được nhiều người hâm mộ bởi hương thơm từ lá rong biển hòa quấn cùng đa số nguyên liệu làm cho một hương vị vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết này, bạn hãy thử biến tấu món sushi thành sushi rán xù giòn ngon để trải nghiệm vị mới mẻ này nhé!
Không nên hiển nhiên mà món sushi lại khiến cho nhiều bạn trên trái đất “khoái khẩu” mang lại như vậy. Món nạp năng lượng vừa kỳ lạ vừa thân quen này thích phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng từ học tập sinh, sinh viên mang lại dân văn phòng và được tạo ra thành từ không ít loại nguyên vật liệu ngon miệng, dinh dưỡng.
Bạn đang xem: Cách làm sushi chiên
Sushi chiên xù cùng với lớp bột giòn rụm phía bên ngoài và đậm đà hương vị bên trong(Ảnh: Internet)
Cách có tác dụng Sushi chiên xù giòn ngon
Nguyên liệu làm sushi rán xù
– 300g gạo dẻo
– Rong biển cả khô
– 5 trái trứng gà
– 5 miếng thanh cua
– Xúc xích
– 1 củ cà rốt
– 1 trái dưa leo
– 200g cải bó xôi
– 100g củ cải rubi muối
– Mè rang
– Bột rán xù
– Dầu mè, xốt mayonnaise, tương ớt…
Các cách làm sushi chiên xù
Bước 1: Nấu cơm– Gạo bạn hãy chọn loại gạo dẻo thơm, sau khoản thời gian mua về thì vo không bẩn rồi cho vào nồi cơm trắng điện nấu nướng chín. Yêu cầu với món cơm này phải dẻo, thơm, chín đều không quá khô hoặc vượt nhão. Khi cơm chín, các bạn cho cơm trắng ra tô lớn, cho thêm một muỗng dầu mè, mè rang với ít muối. Sau đó, trộn phần lớn lên nhằm món ăn uống thêm đậm đà.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu– Trứng gà các bạn đập ra chén, thêm ít nước mắm với đánh đều. Mang lại chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào, khi dầu nóng các bạn cho trứng vào và cừu chín. Lưu lại ý, chúng ta nên dùng chảo bé dại để lớp trứng dày hơn, khi cuộn sushi sẽ không trở nên nát. Trứng khi được rán chín, chúng ta cho ra thớt và thái thành từng tua dài, khoảng chừng 15cm.
– Xúc xích các bạn thái thành các sợi dài đông đảo nhau. Hoặc bạn có thể thay cố kỉnh xúc xích bởi giò và cắt sợi tương tự.
– Thanh cua bạn bóc tách lớp vỏ nilong rồi thái thành từng sợi lâu năm đẹp mắt.
– Dưa leo chúng ta gọt không bẩn vỏ, cọ sạch, thái sợi chỉ dài.
– Củ cải vàng bạn lúc mua về bạn đem rửa qua với nước nhiều lần cho bớt vị mặn rồi thái sợi dài. Bạn nên cắt form size củ cải và dưa leo tương đương nhau.
Xem thêm: Tất Tần Tật Các Cách Chạy Slide Trong Powerpoint 2007, 2010, 2013
– Cà rốt chúng ta đem gọt vỏ, cọ sạch với cũng thái sợi chỉ dài. Sau đó, bạn bắc chảo lên phòng bếp nấu sôi rồi cho cà rốt vào chần sơ. Tiếp đến, khi củ cà rốt vừa chín tới các bạn vớt ra và cho ngay vào nước đá lạnh khoảng tầm 15 phút để cà rốt giòn và giữ được màu thoải mái và tự nhiên tươi ngon.
– rau xanh cải bó xôi cắt sạch gốc, nhặt cho chỗ lá úa rồi đi rửa sạch. Giống như như cà rốt, chúng ta cho cải bó xôi vào chần sơ rồi bỏ vào nước lạnh.
Bước 3: Cuộn sushi– Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn sẵn sàng một cái mâm rồi trải tấm che tre vào giữa. Tiếp theo, bạn đặt lá rong biển lớn vào, nhằm phần nhám ngửa lên trên. Sau đó, các bạn lấy một lượng cơm trắng vừa đủ trải đầy đủ lên mặt rong biển, chỉ nhằm lại một trong những phần rong biển nhỏ để cuộn.
– Tiếp đến, các bạn cho theo thứ tự cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, củ cải muối vàng, thanh cua, xúc xích, trứng chiên, mỗi máy một ít để theo chiều ngang của lá rong biển. Sau đó, chúng ta nhẹ nhàng cuộn tấm mành tre lại, vừa cuộn các bạn vừa sửa đổi để những nguyên liệu đảm bảo nằm thân phần cơm để món sushi được đẹp nhất mắt. Tiếp sau bạn cuộn chặt tay cho đến khi hết lá rong đại dương là được. Cuộn sushi là một bước đặc biệt quan trọng do đó các bạn nên cảnh giác và khéo léo chút nhé!
Cuộn sushi chặt tay để sở hữu được thành phẩm ưa nhìn (Ảnh: Internet)
Bước 4: Cắt sushi– Để miếng sushi thêm hồ hết và bắt mắt bạn buộc phải dùng một nhỏ dao sắc rồi trét một không nhiều dầu mè lên dao và cắt sushi thành từng miếng vừa ăn. Hoặc bạn cũng có thể cắt song nếu thích.
Bước 5: Chiên sushi– Trước tiên, bạn cho dầu lấn vào chảo cùng đợi đổ dầu sôi. Các bạn đập 2 trái trứng con kê vào chén rồi tấn công tan. Bột rán xù bạn cho ra đĩa.
– Sau đó, nhúng sushi vào bát trứng rồi lăn sushi qua lớp bột cừu xù để sushi bột áo đều. Khi dầu sôi, bạn cho sushi vào chiên ngập dầu. Khi sushi được rán vàng giòn chúng ta cho từng miếng ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Xem thêm: Sóng Ánh Sáng Là Sóng Ngang Hay Dọc Hay Sóng Ngang? Sóng Ánh Sáng Là Sóng Ngang
Vậy là hoàn thành. Chúng ta chỉ câu hỏi dọn ra và ăn kèm sushi cùng với xốt mayonnaise hoặc tương ớt là được rồi đấy!
Với giải pháp làm sushi chiên xù ngon miệng của sucmanhngoibut.com.vn hy vọng các bạn sẽ trổ tài mang về món ăn hấp dẫn cho tất cả gia đình mình nhé! Chúc các bạn thành công.
