Cách Làm Socola Từ Ca Cao

  -  

Cách có tác dụng socola từ bỏ bột cacao sẽ giúp bạn không những có được món ăn ngon mà còn cực kì bổ dưỡng. Loại kẹo này lúc ăn các bạn sẽ dễ dàng cảm giác được vị ngọt ngay đầu lưỡi cùng với đó là vị đắng nhẹ. Kề bên hoa hồng thì socola đó là một trong những biểu tượng đẹp của tình yêu. Vì vậy mà vào thời điểm dịp lễ tình nhân, trên đây được xem là món quà cần thiết thiếu. Để dành được công thức có tác dụng socola ngon thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnaua.vn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm socola từ ca cao


1. Giải pháp làm socola đen bằng bột cacao nguyên chất2. Bí quyết làm socola cho ngày Valentine trường đoản cú bột cacao không cần bơ

1. Phương pháp làm socola đen bởi bột cacao nguyên chất

Cách làm socola từ bỏ bột cacao tưởng chừng cạnh tranh nhưng lại dễ dàng vô cùng. Chỉ việc vài phút vào bếp, bạn đã có ngay mọi viên socola vừa ngon lại vừa gồm tạo hình ngộ nghĩnh, đáng yêu. Sát bên ăn vặt, socola còn được sử dụng làm quà dịp nghỉ lễ Tình nhân. Người ta ví vị đăng đắng ngọt của socola cũng giống như xúc cảm trong tình yêu, chưa hẳn lúc nào cũng tràn ngập color hồng và sự lãng mạn, đôi khi nó cũng có thể có những chông chênh, trở ngại mà cả hai đề nghị vượt qua. Vì thế mà một số loại kẹo này được coi như là biểu tượng của tình yêu. Để dịp nghỉ lễ Tình nhân thêm ý nghĩa, hãy vào phòng bếp tự tay tiến hành món nạp năng lượng vặt ngon này cho người mình yêu đương nhé.

1.1. Nguyên liệu

2 chén bát cacao bột170 gram bơ (lưu ý bơ tải về nhằm tan ở nhiệt độ phòng)100 gram đường150 ml sữa tươi30 gram mặt đường bột

1.2. Hướng dẫn cách làm socola đen từ bột cacao nguyên chất

sẵn sàng một cái tô vừa, mang lại bột cacao với bơ vào, tấn công nhuyễn.
*
Trộn tất cả hổn hợp bột cacao cùng với bơ. Ảnh: InternetKế đến, đổ các thành phần hỗn hợp vào nồi, bắc lên nhà bếp đun cùng với lửa nhỏ. Khuấy các để các thành phần hỗn hợp chảy ra. Lưu giữ ý, chỉ đun nóng, không để hỗn hợp bột cacao sôi.
*
Bắc hỗn hợp bột cacao lên nhà bếp đun nóng. Ảnh: InternetTiếp đến, đổ hỗn hợp ra bát, khuấy đều.
*
Cho các thành phần hỗn hợp bột cacao ra tô. Ảnh: InternetĐường bột cho vào rây, tiếp đến mới khuấy hầu hết với cacao nóng. Phương pháp này góp socola làm ra được mềm mịn.
*
Rây đường trước lúc cho vào các thành phần hỗn hợp bột cacao giúp không biến thành vón cục. Ảnh: InternetĐổ sữa tươi đã chuẩn bị vào, khuấy đều cho đến khi sữa hòa quyện vào cacao.
*
Cho sữa tươi vào bột cacao sẽ đun nóng và thường xuyên khuấy đều. Ảnh: InternetMúc hỗn hợp vào khuôn, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Chỉ vài ba bước 1-1 giản, bạn đã sở hữu được phần đông viên socola vừa ngon lại vừa khít mắt.

Xem thêm: Em Hãy Kể Lại Chuyện Đã Đọc: Sơn Tinh, Thủy Tinh

*
Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn có tác dụng socola. Ảnh: Internet
*
Socola có tác dụng từ bột cacao nguyên chất sẽ tương đối thơm, tất cả vị ngọt đắng hòa quyện. Ảnh: mạng internet

2. Phương pháp làm socola cho một ngày Valentine từ bột cacao không yêu cầu bơ

Bơ được xem như là thành phần đặc biệt khi có tác dụng socola, tuy nhiên chúng lại chưa hẳn là thành phần đưa ra quyết định đến quality của các loại kèo này. Vì vậy mà không phải bơ, bạn vẫn rất có thể thực hiện nay được món này. Để đạt được công thức cho cách làm socola Valentine này thì đừng bỏ qua những bật mý mà webnauan.vn sắp share dưới trên đây nhé.

2.1. Nguyên liệu

45 gram bột cacao35 gram sữa bột65 gram mặt đường bột5 ml vani extract

2.2. Hướng dẫn biện pháp làm socola từ bột cacao không buộc phải bơ

đến nước vào một nồi nhỏ, bắc lên bếp và đun sôi. Kế đến, chuẩn bị thêm một tô chất thủy tinh (chọn tô chất liệu thủy tinh có kích cỡ lớn rộng miệng nồi), mang lại bột cacao vào.Đặt tô thủy tinh trong lên nồi nước sẽ sôi, tiến hành hấp phương pháp thủy và lần lượt đến sữa bột, đường bột, dầu dừa cùng vani vào, khuấy đều. Giải pháp làm này giúp tất cả hổn hợp bột cacao lỏng ra mà không cần cho vào trong nồi đun trực tiếp, tránh được trường hợp điều chỉnh lửa không tốt làm tất cả hổn hợp cháy khét.
*
Đun biện pháp thủy bột cacao. Ảnh: InternetĐổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn, kế tiếp cho vào chống mát tủ lạnh khoảng tầm 3 tiếng. Đủ thời gian, lôi ra ngoài, các bạn sẽ có được phần nhiều viên socola thiệt ngộ nghĩnh, xứng đáng yêu. Với bí quyết làm socola không phải bơ, trước lúc đổ các thành phần hỗn hợp bột cacao đã đun rã vào khuôn chúng ta nên phết không nhiều dầu ăn. Cách này góp socola dễ kéo ra khỏi khuôn hơn.
*
Đổ socola vào khuôn cùng để vào ngăn mát tủ lạnh. Ảnh: InternetĐể bảo quản socola được lâu, bạn nên cho vào hũ đậy kín đáo nắp và đặt trong chống mát tủ lạnh. Giải pháp này đồng thời còn khiến cho tăng mùi vị cho socola.
*
Cách làm cho này khoác dù không có bơ dẫu vậy socola tạo nên sự vẫn khôn xiết mềm với mịn. Ảnh: internet

3. Tiết lộ 5 cách dễ dàng và đơn giản để chọn tải được bột cacao ngon

Để làm cho được món socola ngon từ bỏ bột cacao, thứ 1 bạn nên biết cách chọn sở hữu được bột cacao làm cho socola black nguyên chất, không bị pha trộn.

Bột cacao ngon hay có color đậm và gần như nhau. Trong quy trình sản xuất, do phải trải qua phản ứng kìm hóa nên màu sắc của bột cacao sẽ có được sự khác nhau. Tuy nhiên, màu sắc của bột cacao nguyên chất thường là gray clolor sáng, nâu đỏ nhạt hoặc nâu đỏ đen. Cùng với những các loại bột cacao kém unique sẽ thông thường sẽ có màu nâu đỏ tái, nhạt với lẫn các đốm trắng.
*
Cách chọn bột cacao ngon để triển khai socola. Ảnh: InternetBên cạnh đó, chúng ta có thể nhận biết cacao ngon thông qua mùi thơm cùng hương vị. Cacao nguyên chất thường sẽ có vị đắng, tương đối béo, nếm một lúc các bạn sẽ cảm cảm nhận vị chua cực kỳ nhẹ. Đặc biệt, bọn chúng còn rất khó tan trong môi trường thiên nhiên nước ngơi nghỉ nhiệt độ bình thường hoặc nước lạnh. Quanh đó ra, khi mua bột cacao, bạn nên chọn những đại lý uy tín, nhãn hàng được rất nhiều người tin sử dụng và đánh giá tốt. Đặc biệt, bao bì phải có một số trong những thông tin rõ ràng như: triệu chứng nhận bình yên vệ sinh thực phẩm, địa điểm sản xuất, hạn sử dụng,…

4. Tác dụng của socola có tác dụng từ bột cacao so với sức khỏe

Không chỉ được biết đến là món nạp năng lượng vặt khiến cho nhiều tình nhân thích, socola chế biến đơn giản và dễ dàng bằng bột cacao còn là một món nạp năng lượng vô cùng té dưỡng, tốt cho sức khỏe. Theo phân tích khoa học, vào 100 gram socola đen với 70 – 80 % cacao sẽ cất đến 11 gram chất xơ, 67% RDA của sắt 58% RDA của Magnesium, 89% RDA của đồng, 98% RDA của mangan, phốt pho, kali, kẽm với selen.

Xem thêm: Cách Làm Lotion Dưỡng Da - Công Thức Làm Lotion Thiên Nước Dưỡng Da

*
Socola chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Nhờ vậy mà tiếp tục tiêu thụ kẹo socola đen sẽ tốt nhất có thể đối với tuần trả máu trong đụng mạch, giảm nguy cơ tiềm ẩn đột quỵ và giảm hàm lượng cholesterol xấu vào máu, tăng mật độ cholesterol tốt. Đặc biệt, socola còn khiến cho ngăn ngừa dịch tiểu đường, nâng cấp trí nhớ, bớt cân, tương tác tinh thần, có ích cho phụ nữ mang thai với em bé. Không tính ra, chất flavonol trong socola đen còn tồn tại thể đảm bảo da, tránh tác hại của ánh ánh nắng mặt trời, tăng mật độ bầy hồi mang đến da.