Cách làm socola từ bột ca cao

  -  

Socola đen (dark socola) là từ để chỉ các loại socola gần như là nguyên chất (>70% chocolate), là một trong loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, sử dụng trong nạp năng lượng kiêng và cung cấp đắc lực cho tim mạch. Ngoài ra socola đen còn tồn tại ứng dụng không nhỏ trong làm bánh hoặc trộn chế do đặc tính không nhiều ngọt. Cố kỉnh nhưng ngân sách socola black thường đắt hơn nhiều so với socola sữa (do hàm vị cacao lớn). Bây giờ sucmanhngoibut.com.vn sẽ bật mí cho bạn cách có tác dụng socola black từ bột cacao siêu đơn giản và dễ dàng theo công thức lừng danh của đầu bếp Alison được đăng trong cuốn sách nấu ăn “The Paleo Sweet Tooth” nhé!

Thành phần:

2 chén bột ca cao 1 chén bát dầu dừa nguyên chất (coconut oil)8 muỗng canh mật ong ½ muỗng cà phê vaniĐường bột (đường làm bánh, tùy thích)

*

Cách có tác dụng socola đen từ bột cacao:

Lấy một chiếc nồi nhỏ, làm tan dầu dừa.Nếu dầu dừa sẽ lỏng sẵn thì các bạn làm nóng dầu trên lửa thật nhỏ. Dầu dừa nên chọn mua chỗ uy tín để bảo đảm an toàn dầu nguyên chất, dùng nạp năng lượng được, không trở nên pha tạp hóa chất ăn hại cho mức độ khỏe.

Bạn đang xem: Cách làm socola từ bột ca cao

*
*
Khi dầu dừa đã nóng tan, thêm mật ong và khuấy gần như tay cho đến khi tan.
*
*
Đổ bột ca cao vào nồi. Khuấy liên tục cho phần đông trong 30s. Tắt phòng bếp và thường xuyên khuấy cho đến khi các thành phần hỗn hợp trở buộc phải mịn với bóng.

Xem thêm: Cách Ép Nước Mía Ngon Ngọt, Giải Nhiệt, 6 Cách Làm Nước Mía Thơm Ngon Bổ Dưỡng Nhất

*
*
Thêm vani cùng trộn thêm vài ba lần. Nếu như sô cô la là không đủ ngọt, hoàn toàn có thể thêm một lượng con đường bột trộn phổ biến vào theo nguyện vọng lúc cacao còn nóng.

Xem thêm: Tại Sao Giọng Nói 3 Miền Khác Nhau, Lý Giải Chuyện Cách Con Sông, Khác Âm Ngữ

*
Rót các thành phần hỗn hợp socola đen vào khuôn và chờ cho nguội 1 chút, nhằm tủ rét mướt qua đêm mang lại đông lại.
*

Chúc bạn thành công xuất sắc với phương pháp làm socola đen từ bột cacao tại nhà này nhé!