CÁCH LÀM ỐC DỪA XÀO BƠ

  -  

Ốc dừa xào bơ là món xào thơm và ngon, cuốn hút với biện pháp làm lại vô cùng dễ dàng rất phù hợp làm cho đồ vật nhắm nhằm nhâm nhi cùng đồng đội. Hôm ni, hãy cùng Điện lắp thêm XANH vào nhà bếp và tiến hành ngay lập tức món ăn lôi kéo này nhé!

Các nguyên liệu cần có làm cho Ốc dừa xào bơ Cho 3 người

Ốc dừa 1 kg Tỏi 7 tép Ớt hiểm 1 trái Bơ lạt 3 muỗng canh Nước mắm 1.5 muỗng coffe Đường 2 muỗng cafe Bột ngọt 1/3 thìa cà phê Muối 1 không nhiều

Ốc dừa là ốc gì? Cách lựa chọn mua ốc dừa ngon

Ốc dừa là loại ốc nước ngọt khá phổ biến với những người dân miền Tây sông nước.Ốc dừa gồm vỏ xung quanh cứng, nhẵn cùng gồm vân màu nâu hoặc nâu sậm. Ốc dừa bao gồm form size lớn hầu như, thịt ốc dẻo cùng ngọt.Nên chọn đông đảo nhỏ ốc còn tươi sống nhằm bảo vệ quality món ăn uống, bạn cũng có thể sử dụng tay đụng vào mồm ốc, số đông con ốc sinh sống với tươi là nhỏ sẽ trường đoản cú thụt vảy và khép bí mật miệng lại ngay lập tức. Những con ốc bốc mùi khó chịu, vẩy ốc thụt sâu vào vào với tan nước nhớt là rất nhiều bé ốc đang chết hoặc nhiều ngày, ko nên chọn sở hữu.Thử ốc chết bằng cách thả ốc vào chậu đầy nước, ví như lỗ hậu môn ốc luân phiên lên phía trên, vậy thấy nhẹ thì sẽ là ốc chết đề xuất vớt ra quăng quật, rời tác động tới những con ốc còn sống khác.Nhìn vẩy ốc, đông đảo nhỏ ốc có vẩy ốc nằm cạnh bên mnghiền ngoại trừ là mọi bé ốc mập, bự, thơm ngon. Ôc bé thì vẩy thụt vào trong.

Bạn đang xem: Cách làm ốc dừa xào bơ

Nơi tải bơ lạt

Bơ lạt bạn có thể search sở hữu tại những siêu thị Bách hóa XANH bên trên nước ta giỏi sở hữu online tại bachhoaxanh.com. Ngoài ra, bạn có thể từ bỏ có tác dụng bơ lạt tận nơi theo hướng dẫn của Điện thứ XANH.
Các nguyên liệu món ăn ốc dừa xào bơ

Sơ chế ốc dừa

Để ốc dừa nhả hết những chất dơ một phương pháp nhanh khô tuyệt nhất, sau khoản thời gian thiết lập về các bạn sở hữu ốc đi rửa sạch rồi ngâm ốc bằng nước vo gạo trong 1 - 2 tiếng đồng hồ.Nếu không tồn tại nước vo gạo, chúng ta cũng có thể dìm ốc cùng với nước pha trộn muối hạt trong vòng 3 tiếng với nạm nước khoảng tầm 3 cho 4 lần trong thời hạn dìm.Sau khi ốc vẫn nhả sạch cat, chúng ta vớt ốc ra, xả không bẩn lại cùng với nước rồi để ráo.
Cách sơ chế ốc dừa nhả hết cátQuý Khách đề xuất dìm ốc trong thau/chậu bởi sắt kẽm kim loại do ốc chạm mặt sắt kẽm kim loại vẫn nhả hết bùn bẩn dơ bẩn. Nếu không có thau/chậu bởi sắt kẽm kim loại thì chúng ta cũng có thể thả vào thau 1 vài ba nguyên lý sắt kẽm kim loại nlỗi dao, nĩa,... Và liên tiếp ngâm ốc trong khoảng 1 - 2 giờ.Nên dìm ốc bằng nước vo gạo để ốc hoàn toàn có thể nhả không còn những hóa học không sạch một cách nkhô giòn tốt nhất. Nếu không kịp sẵn sàng nước vo gạo thì bạn có thể ngâm cùng với nước rét mướt và cắt vào kia khoảng 3 - 4 trái ớt trong vòng 1 - 2 tiếng đồng hồ.Bạn cũng rất có thể ngâm ốc cùng với hỗn hợp gồm chanh hao, giấm với ớt. quý khách chỉ cần trộn hỗn hợp bên trên cùng nhau rồi dìm ốc thì ốc đã nhả bùn đất ra khôn cùng nkhô hanh để chế tao.

Xem thêm: Chi Tiết Cách Lập Bàn Thờ Phật Tại Gia Trang Nghiêm Và Đúng Pháp


Bước 1 Sơ chế ốc dừa Ốc dừa xào bơ
Cách 1 Sơ chế ốc dừa Ốc dừa xào bơ
Bước 1 Sơ chế ốc dừa Ốc dừa xào bơ
2

Sơ chế các vật liệu khác

Tỏi bóc vỏ, băm nát. Ớt hiểm băm nát.
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu không giống Ốc dừa xào bơ
3

Xào ốc dừa

Bắc chảo lên phòng bếp, mang đến 3 muỗng canh bơ lạt vào đun tung. Kế mang đến, mang lại tỏi, ớt băm vào phi thơm.Khi tỏi, ớt đã dậy mùi hương chúng ta cho thêm tiếp vào chảo 1 muỗng coffe nước mắm, 1 muỗng cafe đường, 1/3 muỗng coffe gia vị bột ngọt rồi thường xuyên khuấy phần đông mang lại hương liệu gia vị rã không còn.Tiếp theo, dồn phần ốc dừa đã sơ chế vào chảo, thêm tiếp 1 thìa cafe đường. Vặn lửa vừa cùng triển khai xào ốc bung vẩy và chín đa số.Cuối thuộc, sản xuất chảo một nửa muỗng cafe nước mắm nam ngư rồi hòn đảo phần nhiều thêm khoảng tầm 2 phút nữa đến ốc ngnóng gia vị giết thịt tắt phòng bếp.Bày ốc ra đĩa, trang trí lại mang đến ưa nhìn là chấm dứt.

Xem thêm: Cách Đấu Cb Điện 1 Cb, 1 Công Tắc, 1 Ổ Cắm, 1 Bóng Đèn, Cb Điện Là Gì


Thành phẩm

Chỉ với vài ba bước đơn giản dễ dàng chúng ta sẽ bao gồm ngay lập tức dĩa ốc dừa xào bơ thơm ngon nặng nề cưỡng rồi! Thịt ốc dừa dai, ngọt, mặn mà quyện cùng rất mùi thơm đặc trưng của bơ tỏi cực kích thích vị giác.Món này hoàn toàn có thể ăn kèm bánh mì hoặc xoài, cóc, me dìm chua ngọt hầu hết cực kỳ tuyệt đối hoàn hảo đó.
Trên đấy là chỉ dẫn triển khai món ốc dừa xào bơ hết sức đơn giản dễ dàng nhưng lại thơm và ngon khó cưỡng. Điện máy XANH chúc chúng ta thành công!*Tmê mệt khảo hình hình họa với bí quyết từ kênh YouTube: Lang thang food