Cách Làm Nước Sốt Ốc Nướng Tiêu

  -  

Chuẩn bị ốc bươu, tiêu, ớt cùng vài nguyên vật liệu sẵn gồm trong bên bếp các bạn sẽ thực hiện nay được ngay lập tức món ốc bươu nướng tiêu ngon hết sẩy mà ai ai cũng mê này. Mẫu vị dai sần sật của giết mổ ốc quyện thuộc sốt tiêu cay đậm chất rồi cướp đi nướng dưới than hoa sẽ tạo cho món nạp năng lượng tuyệt hảo, vị ngọt tự nhiên của ốc quyện thuộc vị cay vừa nồng, vừa xé của tiêu ớt sau khoản thời gian nướng lên càng dậy mùi thơm sẽ khiến bạn mê mệt ăn từng nào cũng không sẽ thèm. Biện pháp làm ốc bươu nướng tiêu cũng rất đơn giản nếu khách hàng thực hiện theo 4 bước dưới đây, bọn họ cùng khám phá tuyệt kỹ làm phải món ngon dân gian này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt ốc nướng tiêu


Nguyên liệu

Ốc bươu: 1kgỚt hiểm: 10 tráiTỏi: 3 củTiêu xanh (hoặc tiêu đen): 50grSả: 3 câyRau răm: 50grTương ớt: 2 thìa canhỚt bột: 2 thìa canhNước mắm: 40mlDầu hào: 2 thìa canhĐường trắng: 2 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế ốc bươu

Chuẩn bị 1 lít nước vo gạo, cho một muỗng canh muối thuộc 3 trái ớt dùng dao đập dập vào, hoàn thành cho ốc vào dìm 2-3 tiếng hoặc ngâm qua trong đêm nhằm ốc sạch hóa học nhờn, cặn bã.Sau đó bạn rửa ốc lại với nước lạnh các lần làm sao cho thật sạch, chặt đuôi ốc để khi nướng ốc không bị nổ.

Bước 2. Luộc ốc

Sả đập dập, cắt khúc.Lá chanh vò nhẹ mang lại dập.Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước thuộc sả cùng lá chanh vào, chờ nước bước đầu sôi thì cho ốc vô luộc cho chín sơ, kế tiếp vớt ra để ráo nước. Sả và lá chanh đã khử trọn vẹn mùi tanh hôi của ốc cùng giúp món nạp năng lượng thơm ngon hơn bội phần.

Bước 3. Pha nước sốt

Tỏi, ớt chúng ta băm nhuyễn.Tiêu xanh giã nát một nửa, một nửa để nguyên.Cho tỏi, ớt băm, tiêu xanh giã nát, tiêu xanh nguyên hạt, 2 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng nhỏ canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 40ml nước mắm, 2 muỗng canh con đường trắng vào tô đánh tan thành hỗn hợp sền quánh là được.

Bước 4. Nướng ốc

Quạt than làm sao cho thật hồngCho ốc lên vỉ nướng, chờ ốc nóng thì ban đầu cho nước sốt tiêu xanh vào miệng ốc.Nướng đến khi nước nóng sôi lên sệt lại tỏa mùi thơm là đã chín, các bạn lấy ốc ra đĩa với nướng lần lượt mang lại hết số ốc còn lại

Trình bày

Thưởng thức món ốc khi còn nóng với sẽ ngon hơn nếu như khách hàng vừa nướng vừa ăn, hãy nhớ là chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh tuyệt nước mắm sả tắc và ăn cùng rau răm để cảm nhận hết hương vị của ốc nhé, nước ốc rất ngon chúng ta cũng đừng vứt mà thưởng thức luôn sẽ tuyệt đối hoàn hảo lắm đấy.


Cách làm mực khô rim sa tế đậm chất vị cay, nồng nàn khó quên: từ bỏ món khô mực 1-1 điệu, qua vài thao tác làm việc chế biến đổi trong biện pháp làm mực khô rim sa tế bên dưới đây, các bạn sẽ có tức thì món new ngon mê say.Cách có tác dụng rau muống xào tỏi xanh mướt, ko thâm đen: Thêm vài mẹo nho bé dại vào biện pháp làm rau xanh muống xào tỏi, các bạn sẽ có món tiêu hóa hơn bội phần, rau củ muống chẳng những không bị thâm đen mà hơn nữa xanh mướt, có độ giòn cùng hương tỏi quyến luyến.


*

giải pháp làm nước mắm bánh xèo

Nước chấm bánh xèo rất dễ làm nhưng để sở hữu chén nước để chấm ngon và đẹp mắt thì các bạn phải tải vài bí quyết nhỏ dại Các bí quyết đó là gì, học làm ...


*

biện pháp làm kem không đề xuất khuôn

Cách có tác dụng kem từ bỏ sữa tươiBài viết này hướng dẫn giải pháp làm kem từ sữa tươi đơn giản dễ dàng tại nhàChuẩn bịNguyên liệu:- Sữa tươi 250ml- Bột ngô 8g- Gelatin 5g- ...


*

cách làm kem bơ phê

Giao hàng đất nước hình chữ s Beemart miễn phí tổn với deals trên 350.000 nội thành của thành phố Hà Nội, hcm và miễn phí phục vụ toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ ...


*

cách làm chả cá ót

Cá ót loại cá khá phổ biến ở vùng biển lớn nhưng nếu biết bào chế sẽ đem về món ăn uống mang mùi vị khó quên. Nếu một lần đến quảng ninh , chúng ta nên một ...


*

bí quyết làm bánh hotdog hình thú

Share on FacebookShare on TwitterVới phương châm an ninh và tương xứng với nhu cầu, sở trường của từng gia đình, xu thế chung là trường đoản cú làm những sản phẩm, món ăn thức ...


biện pháp làm cá quả nướng cuốn bánh tráng

Vào mọi dịp vào ngày cuối tuần ăn lai rai cùng gia đình chúng ta cũng có thể trổ tài nấu ăn nướng của bản thân mình bằng món cá lóc nướng cuốn bánh tráng nguyên liệu đơn giản, dễ dàng ...


cách làm bánh xếp hấp chay

Cách có tác dụng bánh xếp hấp nhân giết mổ thơm ngon dễ làmChuẩn bị 30 phútChế biến đổi 45 phútĐộ khó khăn ...

Xem thêm: Những Câu Hỏi Về Tình Bạn Trong Sáng, Lành Mạnh, Quiz Về Tình Bạn Thú Vị Nhất!


bí quyết làm bánh mochi kem dễ dàng

- các cái bánh mochi vỏ dẻo, nhân mềm, cắn một miếng như chảy chảy vào miệng, lại non lạnh, thơm vị hoa quả, hết sức hấp dẫn.Trong hầu như ngày thời ...


phương pháp làm tương ớt cay ngọt

Cách có tác dụng tương ớt tận nhà rất dễ dàng mà ko tốn vô số thời gian. Hôm nay Cô Mai sẽ trình làng đến mọi fan 2 cách sản xuất tương ớt chua ...


biện pháp làm bánh gà con Chichiko

Bánh gà con Chichiko- tơi xốp mềm thơm lừngKhông gian cửa hàng ở đây cực kỳ thích hợp cho họp hội, lê la bà tám trưa trời lạnh nực, tất cả cả lầu và không gian cho ...


cách làm nóng mayonnaise với tương ớt cay

4 bí quyết làm nước chấm kimbap thơm ngon đối kháng giản ai ai cũng làm đượcMuốn Kimbap được ngon thì ta phải bao hàm loại nước mắm chấm phù hợp. Vì thế từ bây giờ chuyên ...


giải pháp làm sữa chua vị trái cây

Con tín đồ ta đôi lúc thật là lạ. Đơn giản gọn nhẹ chẳng muốn, lại cứ thích phức hợp hóa vấn đề. Ví dụ điển hình như nếu muốn ăn hộp sữa chua hoa quả, thì ...


phương pháp làm sốt spaghetti thịt heo

Nguyên liệu:- 240g mì Ý- 60g giết mổ heo- 7ml dầu thực vật; 10g muối; 5g đường; 3ml mật ong; 90g sốt cà chua (ketchup); 5ml xì dầu; 5ml rượu đun nấu ăn; 5g gừng băm; 5g ...


giải pháp làm bánh tráng kẹp dẻo

1. Chuẩn bị nguyên liệuvn/blog/>JAMJAs BLOG tiến hành cách có tác dụng bánh tráng kẹp Đà Nẵng thơm ngon nổi tiếng. Từ tay sản xuất và trải nghiệm thì bạn sẽ ...


cách làm bánh chuối bằng bột gạo xay

Cách làm bánh chuối hấp bột gạo đối chọi giản, dẻo ngọt, thơm ngonChuẩn bị 15 phútChế phát triển thành 1 ...


phương pháp làm gỏi bò khô xoài

Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho gia đìnhThuộc mục Ăn kèm, từ bỏ Thịt bòXoài luôn là một số loại trái cây nhiệt đới gió mùa rất được ưa thích, chế trở thành rất ...


biện pháp làm bánh bông lan cuộn nho thô

Nguyên liệu- 75gr bột mỳ- 20gr bột ngô- 1 tsp baking powder- 40ml dầu ăn uống hoặc bơ- 40ml sữa- 1/4tsp muối- 1tsp vanilla- 4 trứng- 60gr đường- 1/2tsp cream of tartar- 80gr nho ...


cách làm dưa kiệu không phơi nắng nóng

Mục lụcNguyên liệuCách làm cho dưa kiệuSơ chế củ kiệuSấy củ kiệuMuối củ kiệuTrình bàySắp mang đến Tết rồi, chúng ta đã chuẩn bị gì chưa? Hãy ban đầu bằng ...


phương pháp làm món trứng hấp bằng lò vi sóng

3 cách sản xuất món trứng hấp dẫn chỉ cùng với lò vi sóngHôm ni META sẽ hướng dẫn cho chính mình những cách chế tao món trứng ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất theo không ít kiểu khác ...

Xem thêm: Toán Lớp 5 Trang 77: Giải Toán Lớp 5 Trang 77 Luyện Tập, Bài 1, 2, 3, 4


giải pháp làm nước chấm ăn gỏi tôm

Mục Lục 1. Biện pháp làm gỏi cuốn khu vực miền bắc 2. Bí quyết làm gỏi cuốn tp sài thành (miền Nam) 3. Phương pháp làm nước để chấm gỏi cuốn ngonGỏi cuốn là 1 trong những món nạp năng lượng thanh đuối được ...