Cách làm mứt sen

     

Tết này, các bạn đang biết phương pháp làm mứt phân tử sen chưa? Trong số 1001 các loại mứt đã oanh tạc khắp khu vực vào từng ngày Tết, mứt hạt sen ngọt lịm lòng, mượt và thơm cũng là 1 trong lưu ý cực kì giỏi ho đấy. Cùng cùng với phương pháp có tác dụng dễ dàng và đơn giản, Bếp trưởng cũng share thêm với các bạn một vài tuyệt kỹ hay góp mứt ngon rộng với bảo vệ được lâu hơn.

Bạn đang xem: Cách làm mứt sen

*
*
Mứt sen ngọt ngào và lắng đọng mùa Tết sang(Ảnh: Internet)


Nguyên vật liệu làm mứt phân tử sen

500gram hạt senĐường trắngTinh dầu hoa bòng.

Thực hiện phương pháp làm cho mứt phân tử sen tươi

Cách bóc vỏ phân tử sen Trắng tươi

Đối với phân tử sen tươi vẫn còn đó vỏ thì vấn đề làm thứ nhất là rất cần được bóc vỏ. Quý Khách tách bóc lớp đỏ màu xanh da trời đen bên ngoài trước (sử dụng dao có mũi nhọn để bóc dễ hơn), kế tiếp lột tiếp lớp vỏ lụa mỏng dính màu trắng ra.

Bóc vỏ chấm dứt, các bạn tách bóc tyên sen. Để tách tyên ổn sen nhưng mà không làm vỡ tung song hạt, bạn cần sử dụng tăm xiên qua lỗ nhỏ dại trung tâm hạt, đẩy tyên sen thoát khỏi hạt là được.

Cuối cùng, chúng ta ngâm ngay lập tức hạt sen vào nước gồm trộn một chút pkém chua. Phèn chua này để giúp đỡ đến hạt sen được White hơn, giòn rộng mà không ô nhiễm và độc hại.

*
*
Bóc vỏ rời làm hạt sen vỡ(Ảnh: Internet)

LƯU Ý:

+ Nếu bạn đặt hàng hạt sen tươi đang tách bóc sẵn vỏ thì bỏ qua đoạn này.

+ Đối với phân tử sen tươi vẫn bóc tách vỏ cơ mà không dùng hết, chúng ta lấy pkhá thô rồi bảo quản vào vỏ hộp kín đáo. Hạn áp dụng hoàn toàn có thể lên đến 6 – 8 mon. Nếu làm mứt hạt sen, bạn cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể áp dụng nhiều loại hạt sen được bảo vệ Theo phong cách này.

Ngâm cùng hầm hạt sen nkhô cứng chín, không biến thành sượng

Thời gian dìm lý tưởng phát minh mang lại 500gram trsinh sống lên buổi tối tgọi là từ 6 tiếng. Vì ráng chúng ta cứ đọng ngâm qua trong đêm, cho bữa sau sản xuất là được nha.

Xem thêm: Hình Vẽ Về Bảo Vệ Môi Trường Đẹp Nhất Và Ý Nghĩa Nhất, Tranh Vẽ Bảo Vệ Môi Trường

Đổ nước áng chừng xêm xêm mặt hạt sen. Để hầm hạt sen nhanh khô chín và không bị sượng, gồm 2 mẹo nhỏng sau cho bạn.

+ Đợi chan nước thật sôi bạn bắt đầu đến hạt sen vào.

+ khi nước sôi quay lại, bạn châm thêm một ít nước và thả thêm vài ba tảng đá rét mướt vào nữa. Cách thức làm này để giúp mang đến phân tử sen nkhô nóng mượt hơn với chín phần nhiều, không xẩy ra sượng.

Ninc hạt cho mềm đi dứt thì chúng ta đổ phân tử sen ra rổ, canh cho ráo nước rồi đưa thanh lịch bước tiếp theo.

Sao mứt

Trộn 500gram mặt đường vào hạt sen, ngào phần nhiều, quấn plastic cùng bảo vệ qua tối trong ngăn uống non tủ giá buốt.

Cho phân tử sen ngào mặt đường ra chảo và bắt đầu sên mứt. Lúc bắt đầu sao bạn sẽ thấy nước ra tương đối nhiều. Tuy nhiên, sên càng lâu thì mặt đường càng kết tinch lại thành từng phân tử Trắng. Lúc nước ban đầu cạn, chúng ta đến 2 – 4 giọt tinch dầu bưởi vào sẽ tương đối thơm và liên tiếp sên những tay cho mứt phân tử sen thiệt khô là được rồi đó.

*
*
Sên mứt phân tử sen (Ảnh: Internet)

Làm mứt hạt sen cũng tương tự những các loại mứt không giống phần nhiều như vậy, sên mứt cho tới Lúc thô mặc dù dễ dẫu vậy lại mất nhiều thời hạn đề xuất chúng ta cần mẫn kiên nhẫn một chút nhé!

Mẹo bảo quản mứt Tết ngon, lâu hỏng ai ai cũng đề nghị biết

Đối với các loại mứt thô nlỗi mứt dừa tốt mứt phân tử sen, chúng ta mang lại mứt vào vỏ hộp chất liệu thủy tinh rồi trải lên đó một tấm con đường trắng mỏng manh. Đường bao gồm tác dụng hút ẩm tốt nhất có thể, ko làm cho mứt bị độ ẩm tuyệt bị rã nước. Làm Theo phong cách này thì chúng ta có thể ăn được mứt trong tầm vài tháng.

Xem thêm: Tran Dau Moi La 2 - Trận Bóng Mới Lạ 2

Bên cạnh cách làm cho mứt phân tử sen ngon thì bảo vệ như thế nào cũng quan trọng đặc biệt không hề thua kém. Mứt ngon, cuộc nói chuyện thêm “hăng”. Tết này không cần phải lăn tăn chuyện cài ở đâu nữa rồi vì chưng đã biết tức thì phương pháp có tác dụng. Hoặc bạn có nghĩ về tới việc sẽ marketing món mứt ngon ơi là ngon này? Nếu tự tín vào trình độ chuyên môn của chính bản thân mình thì chớ lần khần nha.


Chuyên mục: Cách làm