CÁCH LÀM MỨT MANG CAU

  -  

Khay mứt là 1 phần không thể thiếu trong mỗi dịp tết, chính vì vậy chúng ta nên sẵn sàng từ sớm bằng phương pháp mua ngoại trừ hàng giỏi tự tay chế biến. Hôm nay, Kate vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo ngon như ko kể tiệm để chuyển đổi khẩu vị cho anh chị em với món mứt kỳ lạ miệng, thơm phức nhé. Thuộc vào nhà bếp thôi nào!

*
*

Cách làm mứt mãng cầu dẻo thơm ngon, lạ miệng (Ảnh: Internet)

Mãng mong hay có cách gọi khác là mãng mong gai là một số loại trái cây chứa rất nhiều vitamin và các chất bồi bổ khác. Còn gì tuyệt vời hơn khi được hưởng thụ món mứt dẻo thơm, chua chua ngọt ngọt hợp lý cùng với bóc tách trà nóng rồi hàn huyên trung khu sự? Mứt mãng cầu rất khó bị ngán như những loại mứt khác, tương xứng khẩu vị không ít người và đặc biệt hơn là tất cả thể bảo quản lâu ngày. Bí quyết làm mứt mãng mong dẻo rất đối chọi giản, các bạn hãy sẵn sàng mãng mong chín với đường mèo rồi tuân theo hướng dẫn sau đây nhé. Chắc chắn là mẻ mứt đầu tay sẽ thành công xuất sắc và cực kỳ hấp dẫn đấy.

Bạn đang xem: Cách làm mứt mang cau

Kate để ý thêm là khi chọn mãng ước làm mứt, bạn hãy chọn mãng ước xiêm chín, da hơi vàng, những mắt rộng và biện pháp xa nhau thì mãng cầu rất ngon, to và dai nhé. Một số loại mãng cầu này cực kỳ thích hợp để làm mứt đấy!


Nội Dung


ẨnHiện
1 phương pháp làm mứt mãng ước xiêm dẻo ngon1.2 hướng dẫn bí quyết làm mứt mãng mong xiêm dẻo ngọt

Hướng dẫn cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo ngọt

Sơ chế nguyên liệu

Mãng mong xiêm cài đặt về cọ thật sạch, để ráo nước rồi gọt bỏ vỏ, tách bóc hạt nhằm riêng.

Ướp mãng cầu với đường

Tùy theo lượng mãng cầu mà các bạn ướp cùng với đường mang lại hợp khẩu vị cùng hợp lý. Thông thường, 1kg làm thịt mãng cầu nên ướp với mức 500g đường cát trắng.

*
*

Các bước sơ chế mãng ước và ướp con đường (Ảnh: Internet)

Sau khi bóc lấy phần giết mãng cầu, chúng ta cho vào âu một lớp mỏng, tiếp nối cho một lớp đường lên trên, thực hiện tương tự như vậy cho đến khi không còn mãng cầu và đường. Ướp đường với mãng cầu trong vòng 2 tiếng đến đường rã hết với thấm các vào mãng cầu.

Xem thêm: Cách Chế Biến Xoài Xanh Bùi Bùi Nhâm Nhi Lai Rai Cuối Tuần, 4 Món Ăn Từ Xoài Xanh Ngon Khó Cưỡng

Công đoạn sên mứt

Sau lúc mãng cầu và đường đã ngâm đầy đủ thời gian, chúng ta bật bếp bắc chảo dày lên canh cho nóng thì cho chỗ mãng mong vào sên nghỉ ngơi lửa nhỏ. Sử dụng và mộc khuấy nhẹ với đánh hầu như tay sao để cho mứt mãng mong xiêm được dẻo cùng trở nên nhuyễn mịn là được.

Thời gian sên mứt trong tầm 40 phút, khi chúng ta thấy mãng ước trong lại và đường tan ngấm đa số từng miếng mãng ước là được.

*
*

Khi thấy mặt đường tan hết cùng ngấm vào mãng cầu chúng ta cho các thành phần hỗn hợp lên phòng bếp sên(Ảnh: Internet)

Công đoạn gói mứt

Đợi mang lại mứt nguội trả toàn họ sẽ thực hiện quy trình gói mứt. Cắt giấy kính rộng khoảng chừng 5cm, lâu năm 10cm tiếp nối cho mứt mãng cầu vào giữa, xoắn nhì đầu miếng giấy bóng kính vào làm thế nào cho giống hình viên kẹo là được. Làm cho tương tự cho đến khi hết mứt mãng cầu.

Xem thêm: Cách Xem Lại Livestream Trên Facebook Nhanh Nhất, Cách Xem Live Video Facebook Trên Toàn Thế Giới

Yêu cầu thành phẩm

Mãng mong khi đạt yêu cầu sẽ có màu hơi tiến thưởng nâu, mứt dẻo ngọt và nhuyễn mịn.