CÁCH LÀM KHÔ NHÁI
Mẹ nào không biết cách sản xuất vũ nữ chân dài khô sao cho ngon thì em hướng dẫn đến nè, đảm bảo an toàn làm ông xã ăn lai rai khỏi chê luôn ạ.
Tuần vừa rồi, chị đồng nghiệp tất cả cho em một món đặc sản nổi tiếng gọi là “vũ nữ chân dài”. Thuở đầu em nghe kỳ lạ tai lại mắc cười, tưởng chị ấy trêu dẫu vậy hóa ra đó là món khô nhái. Em đem lại nhà thì ông ck khoái lắm, vày đợt về miền Tây công tác ông ấy được người các bạn đãi món này ăn. Vì đó, ông ấy kêu em làm gì ngon ngon, ăn uống cho nụ cười miệng. Em vốn ko rành đành buộc phải lên mạng tìm kiếm kiếm cách sản xuất vũ nữ người mẫu chân dài khô, thật hay khi thấy trang kỹ năng và kiến thức chỉ cũng các lắm ạ. Được dòng khô nhái chế biến dưới hiệ tượng nào cũng ngon, các mẹ cơ mà làm cho cả nhà ăn thì chỉ có nước ghiền thôi ạ.
Bạn đang xem: Cách làm khô nhái
Khô nhái rán dầu
Ảnh minh họa - nguồn internet
Thường thì những bà nội trợ sẽ đem khô nhái rán dầu, đây được hiểu cách chế biến vũ nữ người mẫu khô dễ dàng mà không hề kém phần hấp dẫn. Chỉ việc các chị em bắc chảo to lên, ngóng dầu sôi thì thả khô vào chiên. Dịp này, các mẹ cần cù canh lửa thì ko lâu sau sẽ có món cho chồng lai rai, vừa giòn cay, ngọt dịu, quan trọng có hương thơm vị đặc trưng của miền Tây sông nước. Khô nhái sau khi chiên có thể chấm cùng mắm me hoặc tương ớt hay ớt xanh hầu hết được nhé.
Khô nhái cháy tỏi
Ảnh minh họa - nguồn internet
Còn không thì các mẹ rất có thể đem khô nhái cháy tỏi. Cũng giống như cách có tác dụng trên nhưng trước khi cho khô nhái vào, các mẹ nhớ phi tỏi đến thơm, đảo đều tay để tránh cháy khét. Độ khoảng tầm 10-15 giây thấy khô nhái quà đẹp thì những mẹ vớt ra mang đến ráo dầu, tô điểm thêm rau củ củ bao quanh là trở thành món hoàn hảo và tuyệt vời nhất rồi ạ.
Xem thêm: Top 10 Vọng Cổ Hay Nhất Miền Tây Hay Nhức Nhói, Những Bài Tân Cổ Giao Duyên Tuyển Chọn
Khô nhái rán nước mắm
Bên cạnh đó, lấy khô nhái đi chiên nước mắm cũng là cách làm phổ biến. Những mẹ chỉ việc phi hành tỏi bên trên chảo dầu nóng cho thật thơm, rồi hòn đảo nhanh tay khô nhái. Sau đó, đổ tất cả hổn hợp pha sẵn gồm: mắm, đường, tỏi vào chảo đang chiên khô nhái, xốc đều. Tiếp theo sau cho thêm hành tây xắt mỏng mảnh và sau cùng thêm một ít phía đầu hành trần, hành lá là tắt phòng bếp được rồi ạ. Chắc chắn là đây vẫn là món thơm ngon mà ai ăn uống cũng chóng thèm hết ạ.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nuôi Lô Đề 3 Ngày Bằng Phương Pháp Soi Cầu Lô Đề Miền Bắc
Khô nhái nướng sa tế
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ngoài ra, còn một cách sản xuất vũ nữ chân dài khô nữa, đó chính là nướng sa tế. Với hiệ tượng chế biến đổi này những mẹ nên chọn khô nhái không qua tẩm liệm gia vị, bởi vậy khi ướp các thành phần hỗn hợp sa tế trộn loãng với nước và mắm me, thêm chút mặt đường sẽ đậm chất hơn. Để hương liệu gia vị ngấm 15-20 phút thì các mẹ rước nướng qua bếp than sẽ có ăn ngay thôi ạ.
