Cách Làm Đậu Nành Rang Bơ

  -  

Đậu nành rang bơ với rang muối là 2 món nạp năng lượng vặt hết sức quen thuộc, ngon miệng, giòn rụm rụm. Cùng Điện vật dụng XANH vào bếp thực hiện ngay 2 biện pháp làm món nạp năng lượng lạ miệng này nhé!
Đậu nành rang bơ

Nguyên liệu làm Đậu nành rang bơ cho một - 2 người

Đậu nành 300 g muối bột 1/4 muỗng nhỏ canh Bột ớt 1/4 muỗng canh Bơ thực vật dụng 1 muỗng nhỏ canh

Ngâm đậu

Trước lúc ngâm, đem đậu nành rửa sạch dưới vòi nước giá để sút bọt, sau đó vớt quăng quật những hạt lép.Đem đậu đi dìm 6 - 8 giờ đồng hồ hoặc ngâm trong đêm, 2 - 3 tiếng cố kỉnh nước ngâm 1 lần, khi ngâm các bạn hãy cho vào chút muối.Sau lúc ngâm vớt ra, mang đi rửa sạch đậu nành 1 lần nữa cho sạch bọt và nhằm đậu khô.

Bạn đang xem: Cách làm đậu nành rang bơ


Rang đậu

Khi đậu khô bỏ vào chảo rang đến khi vỏ đậu nứt ra, có mùi thơm thì vớt đậu ra.Cho vào trong chảo 1/4 muỗng nhỏ canh muối, 1/4 muống nêm canh bột ớt với 1 muỗng nhỏ canh bơ thực vật. đến đậu vào với trộn hồ hết để đậu được lấp lớp bơ và muối, rang đậu trong vòng 3 - 5 phút cùng với lửa vừa.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước dễ dàng và đơn giản là bạn đã sở hữu món đậu nành rang bơ thơm ngon. Mùi thơm của bơ, sự mặn nhưng mà của muối cùng với việc giòn ngon của đậu nành rang sẽ khiến cho bạn ghiền đấy!

Ngâm đậu

Trước khi ngâm, đem đậu nành rửa sạch bên dưới vòi nước rét mướt để sút bọt, tiếp đến vớt vứt những hạt lép.Đem đậu đi ngâm 6 - 8 giờ hoặc ngâm qua đêm, 2 - 3 tiếng cố kỉnh nước ngâm 1 lần, khi ngâm cho vô chút muối bột nhé.Sau lúc ngâm vớt ra, đem rửa sạch đậu nành 1 lần nữa cho sạch bong bóng và để đậu khô.

Rang đậu

Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi mang lại muối phân tử vào. Chú ý điều chỉnh lượng muối phù hợp, các muối quá sẽ ảnh hưởng mặn.Khi bạn nghe thấy tiếng muối nổ thì cho đậu vào rang và đảo thật nhanh tay với lửa vừa khoảng 3 - 5 phút.

Xem thêm: Công Thức Lực Hướng Tâm - Công Thức Tính Lực Hướng Tâm Và Bài Tập


Thành phẩm

Với vài ba bước đơn giản là bạn đã có món đậu nành rang muối khôn cùng thơm ngon và giòn rụm nhằm nhâm nhi một trong những ngày thư thả rồi đấy!
Mẹo chọn tải đậu nành ngon:Hạt đậu nành ngon vẫn có màu trắng ngà, sáng, hầu như màu, vỏ bóng. Hạt mẩy, tròn, form size tương đồng nhau, bóp có thể hạt, không mủn, ko vụn, không mềm.Vỏ phân tử đậu không có xuất hiện lốt nứt hoặc sẽ nảy mầm, hoặc bị sâu đục khoét.Hạt có hương thơm thoang thoảng dịu nhàng, mùi bự ngậy.Cách bảo vệ đậu nành rang:Sau lúc rang đậu nành, ngóng hạt đậu nành nguội hẳn sau đó bạn cho vào hũ chất liệu thủy tinh khô sạch, để vào một gói hạt hút ẩm, đậy kín đáo nắp.Mỗi lần các bạn sử dụng mang ra một số lượng vừa dùng ăn, tránh để hạt đậu tiếp xúc các với không khí nhé. Thời gian bảo vệ có thể lên đến 6 tháng.

Xem thêm: Chất Hữu Cơ Mạch Hở X Có Công Thức C8H15O4N, Chất Hữu Cơ X Có Công Thức Phân Tử C8H15O4N

Cách bảo quản đậu nành ko xài hết:Dùng lọ thủy tính nắp kín, khô sạch, phía mặt đáy cho một lớp vôi bột khô, tiếp đến rải 1 lớp lá xoan khô rồi đổ đậu tương tự lên trên. Tiếp nối phủ lên trên mặt một lớp lá xoan, che nắp kĩ và gửi vào bảo quản nơi thô ráo, nhoáng mát.
Bạn vừa xem 2 biện pháp làm đậu rành rang bơ với rang muối hạt để ăn uống vặt hoặc nhâm nhi vào phần nhiều lúc thảnh thơi đấy! Chúc bạn thành công nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ: kênh youtube Feedy Món Ăn Ngon với kênh youtube Ẩm Thực Việt