Cách làm bánh gạo lắc
Bánh gạo nước hàn ngày càng phổ cập trong thế giới các món ăn vặt của giới trẻ. Bánh gạo nhấp lên xuống phô mai dễ làm hơn bánh gạo cay truyền thống lịch sử nhưng vị thì không thua kém đâu nha. Bánh sau khi chiên có phần ngoài giòn giòn, bên phía trong còn hơi hơi dẻo dai hòa với vị thơm béo, tương đối mặn mặn của bột phô mai, ăn với tương ớt để đem đến sự mặn mà thì đây chắc chắn rằng là một món ăn khiến cho bạn ko thể xong xuôi được.
Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo lắc
Cách làm cho bánh gạo nhấp lên xuống phô mai lại vô cùng dễ dàng và dễ làm.
Các vật liệu cần đến bánh gạo rung lắc phô mai:
300g bột gạo nếpMột chút muốiMột chút dầu mè hoặc dầu ănBột phô maiỚt bộtTương ướtSau lúc đã chuẩn bị nguyên liệu xong, các bạn bắt tay vào có tác dụng bánh gạo rung lắc phô mai nào:
Bước 1: Trộn bột
Để có tác dụng món bánh gạo rung lắc phô mai lôi cuốn này, hãy bắt đầu bằng bước làm bánh gạo. Đầu tiên, chúng ta đem trộn thật mọi bột gạo với muối rồi đổ rảnh 350ml nước vào bột. Sau đó, rước nhào bột thiệt kỹ.
Bước 2: Hấp bột
Bạn đem khu vực bột đã làm được nhào sống trên vào trong nồi hấp khoảng chừng 20 phút. Chúng ta nhớ lót vải vào vung nồi nhằm nước không bị rơi xuống bột. Sau đôi mươi phút, bạn lấy bột ra và rước nhào thật cẩn thận lại một đợt nữa. Bạn cũng có thể rắc thêm bột gạo từ phía bên ngoài vào phần bột đang hấp với một không nhiều ra lòng bàn tay nhằm đỡ dính.
Tiếp tục lăn bột trong tầm 15 phút nữa rồi sử dụng thớt, phết xíu dầu mè lên. Dùng cán bột cán thành gần như miếng bột dẹt, kế tiếp cắt ra thành các cây nhỏ, dài và lăn tròn thành những hình trụ. Chú ý, khi lăn bột, các bạn nhúng tay vào nước trộn lẫn dầu mè mang lại khỏi dính tay.
Cuối cùng, bạn cắt bánh gạo thành khúc dài khoảng tầm 5 – 7 cm.
Nếu bạn đặt hàng bánh gạo nước hàn có sẵn thì rất có thể bỏ qua bước này.
Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Pha Mực In Lụa Và Cách Pha Chế Mực Chuẩn Màu
Bước 3. Cừu bánh gạo
Cho bánh gạo vào chiên ngập dầu khoảng chừng 1 phút. Vớt ra nhằm ráo dầu.
Bạn có thể đem chiên bánh gạo nhanh rồi vớt ra hoặc luộc trước khi chiên để tránh bị bắn dầu.
Bước 4. Làm sao ta cùng lắc
Bạn trộn 200g bột phô mai cùng với bột ớt thật đều.
Sau đó, các bạn cho bánh gạo đã rán và hỗn hợp bột phô mai vào hộp có nắp đậy đậy. Bạn đóng nắp thiệt kĩ cùng lắc nào. Lắc cho tới khi toàn bộ các miếng bánh gạo rất nhiều được đậy một lớp bột phô mai. Bạn nên chọn hộp có thể tích nhiều hơn thế lượng bánh gạo để dễ lắc hơn.
Bạn đã tạo ra đĩa và cần sử dụng cùng tương ớt. Vậy là các bạn đã dứt món bánh gạo rung lắc phô mai rồi đó.
Còn đợi gì nữa cơ mà không thử làm cho ngay nhằm chiêu đãi cả nhà nhỉ? Chúc chúng ta thành công với công thức trên.
Xem thêm: Cách Lấy Lại Nick Clash Of Clan S Bị Mất, Khôi Phục Tài Khoản Clash Of Clans
Nếu chúng ta cảm thấy món ăn uống này tốn thời hạn hay bạn sợ cừu bánh sẽ ảnh hưởng bắn dầu. Đừng lo, cho với June Noodle House bạn sẽ được ship hàng bánh gạo rung lắc phô mai cùng với nhiều món ăn Hàn Quốc danh tiếng khác.
