Cách làm bánh cống ngon

     

Cái tên bánh cống sẽ tương đối lạ miệng với rất nhiều fan. Đây là loại bánh dân dã, tất cả phương pháp có tác dụng đơn giản và mùi vị thơm và ngon hấp dẫn. Biết phương pháp có tác dụng bánh sẽ giúp đỡ các bạn tự tin nhằm làm cho một món ăn uống mới lạ, vừa thơm vừa ngon mang lại bằng hữu, người thân của chính mình.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cống ngon

Bánh cống là món bánh đặc sản của Sóc Trăng. Lúc nạp năng lượng, bạn sẽ cảm nhận được bánh giòn rụm đi kèm cùng với đó là vị giết béo ngậy phối kết hợp đỗ xanh bùi bùi. Món bánh này được ăn với nước chấm chua ngọt sẽ khá ngon. Cách bào chế món này không thực sự cực nhọc nhưng vật liệu lại siêu phổ biến, dễ search thiết lập. Hãy cùng sucmanhngoibut.com.vn vào phòng bếp học giải pháp làm bánh cống giòn thơm tức thì hiện giờ, chúng ta nhé!

*
*

Bánh cống nóng hổi thơm và ngon (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Hướng dẫn có tác dụng bánh cống giòn rụm

Các nguyên liệu cần có có tác dụng bánh

200gr bột gạo25gr đậu nành100gr đỗ xanh nguim hạt200gr thịt lợn bằm tất cả lẫn mỡ200gr tôm250ml nước1 muỗng coffe đườngHành lá, hành tím1/2 thìa cà phê muốiDầu nạp năng lượng.

Hướng dẫn làm cho bánh cống giòn rụm


Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Làm Bánh Nhật
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem
Tìm Hiểu Ngay

Sơ chế nguim liệu

Đậu xthằng bạn ngâm trong đêm, cọ rồi rước nấu chín, chú ý chỉ nấu chín tới chứ không cần hấp đến lúc nát.

Đậu nành cài về bạn lưu giữ ngâm trong tối vào một chậu nhỏ rồi cọ sạch nhằm ráo nước, tiếp kia các bạn bỏ vào trang bị xay sinh tố, chế 50ml nước vào sản phẩm rồi xay mang lại đậu nhuyễn hẳn.

Thái nhỏ hành tím với hành lá, để thành 2 phần trong dĩa.

Tiến hành làm bánh cống

quý khách hàng sẵn sàng một chiếc chảo sạch sẽ, bỏ dầu ăn vào rồi phi thơm hành tím, trút toàn cục giết thịt băm vào xào. quý khách nêm và nếm gia vị hạt nêm làm thế nào để cho vừa nạp năng lượng. Phần này vẫn dùng làm cho nhân bánh cống.

Lấy một cái âu to với sạch mát đến bột đậu nành, bột gạo vào rồi tiếp đến bạn cho thêm một ít muối hạt, 250ml nước cùng khuấy hầu hết lên tới lúc nào thấy các thành phần hỗn hợp sền sệt là được. Quý khách hàng xem xét là hỗn hợp bột bánh cống buộc phải quánh rộng bột bánh xèo một ít thì bánh new ngon với có thể.

*
*

Vỏ bánh giòn đá quý lôi kéo (Ảnh: internet)

Dùng một chiếc chảo sâu lòng (chúng ta cũng có thể sử dụng nồi chiên), bỏ dầu ăn vào làm thế nào cho lượng dầu nạp năng lượng có thể ngập được muôi cừu bánh. Đun rét với khiến cho khi dầu nóng lên rồi nhúng muôi vào trước. Đến bao giờ muôi nóng thì lấy ra.

Trên Thị Phần gồm chào bán muôi làm bánh cống chuyên sử dụng. Bạn có thể search tải trên các cửa hàng mức sử dụng làm bánh, vào trường hòa hợp không tồn tại, các bạn sử dụng sửa chữa bởi muôi múc canh sâu lòng cũng rất được.

Xem thêm: Những Cách Sửa File Excel Bị Khóa Pass Hiệu Quả, Cách Mở File Excel Bị Khóa Pass Hiệu Quả 100%

khi muôi lạnh, các bạn đến bột vào muôi, tiếp kia thêm 1 không nhiều đậu xanh, giết mổ băm vào. Cuối sử dụng thêm bột phủ lên trên mặt phẳng phần nhân giết. Lưu ý cần chia láo phù hợp với tỉ lệ thành phần làm sao cho đầy muôi.

Cho 1 bé tôm lên trên rồi nhúng muôi bánh vào trong chảo dầu. Lúc này, bạn nên vặn lửa nhỏ dại.

Bánh sắp chín, bạn dùng mũi dao tách bánh ra khỏi muôi, rồi kế tiếp, bạn vẫn nhằm bánh trong chảo cho tới lúc nào thấy bánh đá quý với chín hẳn thì vớt ra mang đến ráo dầu.

Lần lượt làm cho tương tự như cùng với những cái bánh sót lại cho tới khi không còn nguyên liệu.

Bánh sau thời điểm để ráo dầu, bạn xếp ra tô, dùng dao cắt nhỏ tuổi rồi hưởng thụ.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh có kích cỡ vừa bắt buộc, màu quà sậm.

Phần vỏ bánh giòn tan, vừa thơm vừa ngon, nhân bánh mặn mà, không quá mặn cũng không bị nphân tử.

Xem thêm: 26 Món Gỏi Vịt Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, Gỏi Vịt Bắp Cải Đơn Giản Dễ Làm

Món bánh cống đang trsinh sống nên ngon rộng Khi được ăn ngay khi còn lạnh cùng dùng với cùng một không nhiều rau xanh sống chnóng nước chấm chua ngọt.

Chúc chúng ta thành công xuất sắc với bí quyết có tác dụng bánh cống dễ dàng tận nơi này nhé!

Để biết thêm thông tin đưa ra tiết về các khóa huấn luyện của Dạy Làm Bánh Á Âu, người mua hàng vui lòng để lại báo cáo ở nút ít “đăng kí” bên dưới, và để được cung cấp tư vấn miễn tầm giá nhé!


Chuyên mục: Cách làm