Cách Làm Bánh Bích Quy

  -  

Những chiếc bánh quy giòn tan, thơm ngon sẽ là trở thành món ăn uống yêu thích của đa số người. Thay vì mua đông đảo hộp bánh quy ở các siêu thị, cửa hàng thì nay bạn đã có thể tự tay làm cho ngay trên nhà. Công thức dưới đây khá đối chọi giản, dễ làm và dễ thành công hơn so với những công thức khác. Bạn hãy đọc và bắt tay vào tiến hành nhé!

Bánh quy – các chiếc bánh lắng đọng đến Châu Âu

Bánh quy lần thứ nhất được lộ diện tại tp Paris tráng lệ. Đây là món bánh nhiều chất dinh dưỡng từ bơ, sữa đề nghị được trẻ em rất yêu thích. Ngoài hương vị bơ truyền thống lâu đời thì hiện giờ bánh quy đa dạng và phong phú nhiều loại để chúng ta lựa chọn trải nghiệm như socola, trà xanh, hạnh nhân, mứt trái cây,…

*
*

Bánh quy gồm hương vị tương xứng với khẩu vị của không ít lứa tuổi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bích quy

Chúng ta hay mua hồ hết hộp bánh quy trong cửa hàng, ẩm thực ăn uống để thưởng thức vì nhân thể lợn, nhanh gọn lẹ nhưng hiện nay bạn đã sở hữu thể tự làm cho bánh quy tại căn bếp của phòng mình. Chỉ cách những nguyên vật liệu đơn giản, dễ dàng mua cùng với sự khéo léo là bạn đã tạo sự những loại bánh nhỏ tuổi xinh chủ động để chiêu đãi số đông người.

Công thức làm bánh quy 1-1 giản

Mục lục


ẨnHiện
0.2 tiến trình thực hiện1 một số trong những cách làm cho bánh quy khác

Nguyên liệu

Bột mì: 250gBơ nhạt: 50gĐường bột: 100gLòng white trứng: 2 cáiSữa tươi: 100mlVani: 1 muỗng cà phê

*
*

Quy trình thực hiện

Tạo hỗn hợp bơ sữa

Cho bơ vào một chiếc âu mập và dùng muỗng tán mềm, tiếp đến cho trường đoản cú từ đường bột đã có rây vào. Cần sử dụng phới dẹp trộn đa số và liên tục cho tròng trắng trứng, sữa tươi, vani vào trộn để tạo nên hỗn thích hợp bơ sữa. Chúng ta dùng máy tấn công trứng thế cho cun cút dẹp nhằm tiết kiệm thời gian và công sức.

Làm bột bánh

Rây từ từ bột mì vào các thành phần hỗn hợp bơ sữa, vừa đến bột vào vừa khuấy, tránh việc đổ bột vào trong 1 lúc sẽ dễ làm cho vón cục. Sau đó, cần sử dụng tay nhào láo hợp cho đến khi bột không hề dính tay là được.

Làm nóng lò nướng bánh

Trước khi nướng bánh 20 phút, hãy làm cho nóng lò nướng với ánh sáng 200 độ C (tương ứng 400 độ F) và chuẩn bị sẵn khay nướng tất cả lót giấy nến.

Tạo hình mang lại bánh

Cho phần bột đã làm được nhồi vào trong túi bắt kem, rất có thể dùng một số loại túi dày hoặc thực hiện 2 túi cùng lúc để né bị rách nát khi bóp táo bạo do bột tương đối đặc. Lựa chọn đui tạo nên hình tùy ý để gia công ra những cái bánh có dáng vẻ đa dạng. Bạn giữ túi kem thẳng đứng rồi bóp dịu phần bột xuống khay với nhớ chừa khoảng tầm cách trong số những chiếc bánh khoảng tầm 3cm để bánh được nở số đông khi nướng.

*
*

Nướng bánh

Tạo hình bánh hoàn thành thì bạn mang khay bánh để vào rãnh thân của lò cùng nướng với nhiệt độ 200 độ C trong tầm 5 phút. Sau đó hạ xuống 175 độ C cùng nướng thêm 5-7 phút nữa là bánh đang chín. Vết hiệu giúp bạn nhận biết bánh chín là phần rìa có màu nâu vàng. Tùy vào kích cỡ của bánh mà thời hạn nướng rất có thể chênh lệch bởi vì vậy bạn cần liên tục theo dõi để sở hữu được mẻ bánh vừa chín tới với đạt chuẩn.

Xem thêm: Cách Tải Zing Speed Mobile Pc Với Memu, Cùng Chơi Zingspeed Mobile Trên Pc Với Bluestacks

Thưởng thức

Bánh chín được lôi ra khỏi lò với để nguội, tránh dịch chuyển bánh bạo phổi tay từ bây giờ vì bánh rất giản đơn vỡ. Sau cùng là trình diễn ra dĩa cùng thưởng thức, bánh rất có thể sử dụng vào 2 tuần và được bảo quản trong hộp kính gồm túi hút ẩm.

Một số biện pháp làm bánh quy khác

Bánh quy bơ

Nhắc cho bánh quy thì các bạn sẽ nhớ ngay đến nhiều loại bánh quy bơ khét tiếng của uy tín Danisa. Chỉ cần biến đổi một số nguyên liệu trong yếu tắc là bạn đã có thể chủ yếu tay tạo nên sự chiếc bánh quy bơ phệ ngậy nổi tiếng. Vật liệu cần chuẩn bị:

Bơ mềm: 110gBột mì nhiều dụng: 150gĐường bột: 65gLòng trắng trứng: 1 cáiVani: 1 thìa cà phê

Quy trình có tác dụng bánh tương tự như nhưng hướng dẫn ở trên. Bạn cần tạo thành hỗn thích hợp bột bánh đạt chuẩn để tất cả được các chiếc bánh thơm ngon không thua kém loại bánh quy bán sẵn bên trên thị trường.

Bánh quy socola

So với bánh quy bơ thì bánh quy socola bao gồm phần đặc biệt hơn về mùi vị, ngoài vị mập của bơ, trứng và vị ngọt của con đường thì tất cả thêm vị đắng nhẹ. Công thức cho món bánh quy socola như sau:

Bơ lạt: 165gBột mì: 300gBột cacao: 75gĐường bột: 80gSocola chip: 50gLòng đỏ trứng: 2 cáiVani: 1 muỗng cà phêBaking powder: ½ thìa cà phêBaking soda: ¼ thìa cà phê

*
*

Quy trình thực hiện

Bước 1: cho bơ lạt cùng con đường và bột cacao vào âu rồi trộn đều.

Bước 2: liên tục cho lòng đỏ trứng gà, bột mì, baking powder, baking soda và vani vào rồi nhồi bột để vật liệu được hòa quyện với nhau. Cuối cùng, thêm socola cpu và trộn đều thêm một đợt nữa.

Bước 3: trước lúc tạo hình, bạn cần cho bột vào tủ lạnh trong vòng 30 phút để bột nghỉ. Đồng thời làm nóng lò nướng để chuẩn bị nướng bánh.

Xem thêm: Game Đi Tìm Kho Báu - Truyền Thuyết Về Kho Báu Viking

Bước 4: các bạn tạo hình mang đến bánh thành đa số miếng bánh tròn, dẹp và tất cả độ dày độc nhất vô nhị định. Đặt bánh lên khay gồm lót sẵn giấy nến cùng nhớ xếp bánh giải pháp nhau nhằm khi bánh không bám dính nhau trong quá trình nướng

Bước 5: ở đầu cuối thực hiện tại nướng bánh như hướng dẫn ở bên trên là bạn có được thành phẩm bánh quy socola ngon tuyệt.