CÁCH GIỮ CÀ CHUA ĐƯỢC LÂU

Ngay sau đây, thể loại Mẹo vào phòng bếp của Điện vật dụng XANH để giúp đỡ bạn tổng hợp phần nhiều cách bảo quản cà chua luôn bền như có tác dụng sốt cà, quả cà chua sấy cùng với rất nhiều cách khác khôn cùng hữu ích. Mời chúng ta theo dõi!

1 cách chọn mua cà chua tươi ngon

Để bảo vệ được cà chua thì nên lựa chọn mua phần đông quả cà chua ngon, unique qua những cách chọn sau đây:Chọn mua số đông quả cà chua có lớp vỏ căng bóng, trông mọng nước, chín đỏ và có phần cuống lá xanh còn bám dính chắc trên quả.Ngửi thử trái cà chua, nếu cà chua có hương thơm thoang thoảng đặc thù thì là quả cà chua chín trường đoản cú nhiên, còn không nghe được hương thơm gì cả thì có khả năng đó là cà chua bị nghiền chín.Không chọn mọi quả quả cà chua bị mềm, lớp vỏ nhăn nheo bởi đó là quả cà chua đã để lâu hoặc bị chín héo, khi ăn sẽ không ngon.

Bạn đang xem: Cách giữ cà chua được lâu

2 bảo quản cà chua trong tủ giá buốt theo độ chín

Cà chua chín đỏVới đa số quả cà chua đã chín đỏ, chúng ta nên dùng giấy bọc lại rồi cho vô ngăn non tủ lạnh, điều chỉnh nhiệt độ ở tại mức 2 - 5 độ C và độ ẩm từ 85 - 90% để cà chua được duy trì tươi lâu hơn, không biến thành nhăn nheo hay nhanh hỏng.Với những quả sẽ chín này, bạn cần bảo vệ và sử dụng trong một - 2 ngày để tránh bọn chúng bị hư thối, có tác dụng dư thải hoa màu nhé!Cà chua chín vừaNhững quả cà chua ương, chín vừa tất cả màu hồng nhạt thì chúng ta cũng có thể bảo quản bọn chúng trong tủ giá buốt với sức nóng độ khoảng tầm 5 độ C, trong khoảng 4 - 7 ngày.Khi bắt buộc dùng, bạn nên cho ra môi trường bên ngoài bình thường hoặc tăng nhiệt độ tủ giá buốt lên khoảng tầm 13 - 15 độ C, trước từ là một - 4 ngày sử dụng cho bọn chúng chín đỏ rồi sử dụng nhé!Cà chua còn xanhCà chua còn xanh không nên cho vào tủ lạnh bảo quản ngay, điều này sẽ khiến cho cà chua bị mất nước và cấp tốc héo.Với những quả như vậy này, các bạn cứ để chúng ở chỗ thoáng mát, cho những quả quả cà chua chín dần rồi kế tiếp cho vào tủ lạnh bảo vệ và cần sử dụng dần.

3 bảo vệ cà chua bằng phương pháp làm nóng cà/ tương cà

Nguyên liệu với dụng cụ2kg quả cà chua chín4 muống nêm canh muối1 củ tỏi (băm nhuyễn)1 - 2 trái ớtMáy xay, lọ (hũ) thủy tinhCác cách thực hiệnBước 1. Sơ chế cà chuaSau lúc rửa sạch cà chua, bạn phải lột vỏ cà chua bằng cách cắt vào đuôi quả cà chua hình chữ thập, rồi cho vào nồi nước sôi khoảng chừng 20 giây, tiếp đến vớt ra, bóc sạch vỏ.
Bước 2. Xay quả cà chua Bạn cho cà chua vào sản phẩm xay cùng rất 4 muỗng nhỏ canh muối, tỏi, ớt rồi triển khai xây nhuyễn.Cho láo lếu hợp cà chua đã xây vào rây lọc để lọc không còn xác cà chua đi.Bước 3. Nấu bếp sốt càBật bếp với lửa nhỏ, các bạn cho quả cà chua vào nồi với nấu khoảng tầm 10 - 15 phút cho đến lúc sốt cà chua bắt đầu sôi lên.Trong quy trình nấu, các bạn nhớ vớt sạch bọt bong bóng và khuấy hầu như để cà chua không biến thành cháy khét nhé!Khi sốt cà chua đã chín, các bạn tắt bếp, nhằm nguội rồi cho vào dụng cụ bảo vệ hoặc hoàn toàn có thể thưởng thức ngay lập tức rồi!Cách bảo quản sốt cà/ tương càBạn rất có thể cho sốt cà chua vào các hũ thủy tinh, sau đó đậy kín đáo nắp và bảo vệ trong chống mát tủ lạnh.Ngoài ra, bạn có thể cho lên mặt trên của hũ cà chua 1 lớp dầu nạp năng lượng đã đun sôi, bởi thế sẽ kéo dãn thời gian thực hiện sốt cà hơn.Nếu đơn vị bạn có nhiều hũ thủy tinh thì nên chia bé dại sốt cà ra để bảo quản nhé! lúc dùng, chỉ thực hiện 1 hũ duy nhất định đến khi kết thúc thì cần sử dụng tiếp các hũ còn lại, bởi vậy sốt cà sẽ bảo vệ được thọ hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Bạn Cách Thêm Dòng Trong Excel Bằng Phím Tắt Chèn Dòng Trong Excel

4 bảo vệ cà chua bằng phương pháp cắt miếng cùng đóng hộp

Nguyên liệu và dụng cụ2kg cà chua chínCác bước thực hiệnBước 1. Sơ chế cà chuaCà chua sau thời điểm rửa sạch mát với nước, bạn để ráo hoặc cần sử dụng khăn giấy thấm khô trả toàn.Tiếp theo, chúng ta dùng dao cắt quăng quật cuống cà chua đi, tiếp đến thái cà thành từng miếng bé dại (2 - 4 phần).Bước 2. Xếp cà chua vào hũ thủy tinhBạn cho lần lượt cà chua đã cắt từng miếng vào hũ chất liệu thủy tinh sạch, tiếp nối vặn nắp thật bí mật lại.Bước 3. Đun phương pháp thủy cà chuaBật bếp, chúng ta nấu 1 nồi nước thiệt sôi, sau đó cho cà chua vào và thực hiện đun biện pháp thủy hũ cà chua khoảng chừng 90 phút ở mức lửa phệ (khoảng 92 độ C).Cách bảo quảnCà chua sau khi đun cách thủy, các bạn lấy những hũ cà ra ngoài, để nguội trong thời gian 2 ngày rồi bỏ vô ngăn non tủ giá buốt để sử dụng dần nhé!

5 bảo quản cà chua bằng phương pháp làm cà chua sấy

Nguyên liệu cùng dụng cụ2kg cà chua1 không nhiều muốiCác bước thực hiệnBước 1. Sơ chế cà chuaCà chua khi đang rửa sạch, các bạn bỏ cuống cùng thái múi cau thành 4 - 6 phần. Không tính ra, chúng ta cũng có thể cắt quả cà chua thành các khoanh tùy sở thích nhé!Bước 2. Ướp cà chua với muốiCho cà chua vào tô cùng 1 ít muối, sau đó nhẹ nhàng trộn đầy đủ và nhằm ướp khoảng 10 phút cho các gia vị thấm đa số vào cà chua.Lưu ý, nếu cà chua mua về là loại quá chua, bạn cũng có thể điều chỉnh lại bằng phương pháp cho thêm mặt đường vào nhé!Bước 3. Sấy cà chuaCó 2 cách cho chính mình lựa chọn, sấy bằng phương pháp phơi nắng cùng sấy bởi lò nướng.Để sấy bằng cách phơi nắng, bạn xếp quả cà chua lên cái mẹt hoặc mâm rồi cho phơi nắng khoảng chừng 5 - 6 ngày mang đến khi quả cà chua thật sự khô trả toàn.Để sấy bởi lò nướng, chúng ta cho quả cà chua lên khay nướng, sau đó tiến hành sấy quả cà chua trong 5 tiếng ở ánh nắng mặt trời 120 độ C.Ngoài 2 phương pháp kể trên, bạn có thể sấy cà chua bằng máy sấy hoa quả, nồi rán không dầu,...

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Chả Cá Ch Nấu Canh Chua Chả Cá Ngon Đậm Đà Ai Cũng Thích

Cách bảo quảnCà chua sau khoản thời gian sấy bạn để nguội, kế tiếp cho vào trong túi nhựa chuyên dụng hoặc hũ thủy tinh trong để dùng dần nhé!

6 bảo vệ cà chua bởi muối

Cà chua sau khi rửa sạch cùng để ráo nước, bạn cho theo thứ tự vào hũ thủy tinh.Cứ 1 lớp cà chua như vậy, bạn cho lên 1 lớp muối bột phủ gần như khắp mặt cà chua đến khi không còn lượng cà chua bắt buộc bảo quản.Sau đó, bạn đậy kín đáo hũ lại rồi bảo quản ở nơi thoáng mát. Với giải pháp này, bạn có thể bảo quản quả cà chua và sử dụng dần trong khoảng 1 tháng nhé!

7 bảo vệ cà chua bằng cách vùi vào tro

Bạn cho quả cà chua cà hộp giấy hoặc phần đông vật dụng bảo vệ khác, tiếp nối cho tro vào làm thế nào để cho ngập khắp mặt cà chua rồi đậy hộp lại rồi để ở nơi nhoáng mát. Với cách này, bạn có thể bảo quản quả cà chua từ 5 - 6 tháng.
Trên đây là tổng hợp cách bảo vệ cà chua được lâu. Hy vọng những tin tức trên đang cung cấp cho chính mình thêm những tin tức hữu ích nhé!