Cách chiên trứng với thịt bằm

  -  
Cách làm cho trứng chiên thịt bằm nhanh chóng mà gửi cơm. Đây là món nạp năng lượng từ trứng cơ mà bạn không nên bỏ qua vì nhanh gọn không tốn không ít thời gian lại dễ ăn và không cần nhiều nguyên liệu.

Bạn đang xem: Cách chiên trứng với thịt bằm


3 trái trứng con gà 150g giết mổ băm 1 củ hành khô Hành lá Nước mắm bột súp Bột ngọt tiêu

*
nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đập trứng con kê vào tô.

Thịt heo sở hữu về xát qua với nước muối loãng, rửa sạch mát lại nhằm ráo rồi băm nhỏ. Hoặc hoàn toàn có thể nhờ người phân phối rửa rồi xay luôn để tiết kiệm chi phí thời gian. 

Cho thịt vào sơn trứng con gà cùng với hành lá xắt nhỏ. Nêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cafe bột ngọt, rất có thể cho thêm xíu hạt tiêu xay để tạo thêm hương vị cho món ăn.

*
Dùng đũa đánh các để trứng bông, giết tơi ra, không biến thành đóng viên và ngấm gia vị.

Để trứng giết thịt mềm, tơi, không bị khô thì lúc nêm gia vị, đề nghị cho thêm một thìa cà phê dầu ăn và 50% thìa cà phê nước lã vào rồi khuấy đều.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Món Chim Quay Tại Nhà Không Phải Ai Cũng Biết, Cách Làm Chim Quay Kiểu Hồng Kông

Hành lá giảm rễ, cọ sạch, xắt nhỏ.


Làm trứng cừu thịt bằm

*
Cho 2-3 thìa dầu lấn vào chảo, có tác dụng nóng dầu thì đến hành khô vào phi thơm
*
Đổ tất cả hổn hợp trứng giết thịt băm vào chiên. để ý đổ dàn phần nhiều để trứng và thịt chín. 
*
Vì trứng cấp tốc chín rộng thịt nên lúc chiên hạ bớt ánh sáng xuống.Có thể bít nắp chảo để trứng rán thịt nhanh chín. 


Khi trứng chiên thịt đang chín, nhanh tay và khôn khéo lật để cừu mặt sót lại thêm khoảng tầm 30 giây nữa là được.

*
Cho trứng rán ra đĩa, ăn lúc nóng.

Yêu mong thành phẩm

*
Thành phẩm món trứng cừu thịt bằmTrứng chiên thịt bằm bao gồm màu rubi ruộm đẹp mắt mắt, tất cả vị thơm của trứng rán, độ ngậy của thịt, hòa quyện với việc đậm đà của nước mắm làm cho 1 món nạp năng lượng tuy dễ dàng và đơn giản nhưng lại rất gửi miệng, hao cơm.

Cách làm cho trứng chiên thịt bằm không khó, lại nhanh gọn lẹ chỉ trong vòng 10 phút. Nên các bà nội trợ, đặc biệt là những người bận bịu không bắt buộc bỏ qua món ngon lôi cuốn này nhé.

Xem thêm: 10 Cách Bày Hoa Quả Bắt Mắt Ai Cũng Thực Hiện Được, Pin On Monngonmoingay


Ngoài trứng chiên thịt bằm, bạn có thể tham khảo bí quyết làm những món ngon từ trứng trên sucmanhngoibut.com.vn như trứng cừu hàu, trứng sốt cà chua, cơm rang rán trứng...


Bài viết này có hữu ích với bạn không?
có Không

Đánh giá & Bình luận

Viết comment
không thể nạp năng lượng nổi
Tên của người tiêu dùng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên độ ẩm thực, từng tốt nghiệp không ít khóa học thổi nấu ăn của những cơ sở huấn luyện và giảng dạy uy tín cùng có tay nghề hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt.


hạng mục
Món bắt đầu
Món ăn uống khác
trở lại đầu trang
sucmanhngoibut.com.vn
cutlerycutlery icon