Cách Chế Biến Ốc Móng Tay

  -  

Ốc móng tay thường sinh sống ở những khu vực bùn đất cát mềm tại khu vực các bãi biển hoặc những quần thể vực bùn lầy ở gần cửa biển. Thịt của loại ốc này dai giòn cùng ngọt phải số đông ai ăn uống đầu tiên đông đảo say đắm.


Bạn đang xem: Cách chế biến ốc móng tay


Xem thêm: Những Khoảnh Khắc Đẹp Về Hình Ảnh Gia Đình Sum Họp Ngày Xuân


Xem thêm: Bộ Sưu Tập: Những Buồng Chuối “Khủng” Chỉ Có Ở Việt Nam, Buồng Chuối Siêu Nải, Dài Hơn 2M Ở Miền Tây


Ốc móng tay hoàn toàn có thể chế trở thành tương đối nhiều món ăn uống vừa thơm vừa ngon khác nhau. Hãy cùng sucmanhngoibut.com.vn khám phá nhé!

*
*
*
*
*
*
*
Ốc móng tay xào bỏ cay kiểu dáng Hàn

Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc tải về rửa không bẩn, nấu chín cùng với sả cùng rượu mang đến không còn mùi tanh tanh. Hấp cỡ 7-10 phút, vớt ra nhằm ráo

Cách 2: Hỗn thích hợp ớt cay: xào thơm củ hành tím băm nhỏ + tỏi băm nhuyễn + ớt băm + ớt khô, bỏ vô 75gr bơ nhạt,…thêm 50% chém nhẹm nước.

Cách 3: Nêm vào 3 thìa tương cà + 2,5 muỗng tương ớt Hàn Quốc + 2 thìa tương ớt + 2 thìa mật ong + 1,5 thìa hạt nêm agi ngon + 2 muỗng đường + 1 muỗng bột ngọt. 

Bước 4: Cho ốc vào xào lửa to 10-trăng tròn giây tắt bếp

Các bước làm không bẩn cát vào ốc móng tay

Ngâm ốc món tay vào một trong những thau nước vo gạo, nếm nếm thêm vào thau vài lát quả ớt tươi cắt chéo cánh, trộn phần lớn và dìm trong tầm khoảng 30 phút mang đến vài giờ cho ốc nhả sạch mát hết mèo ra. 

Trong ngôi trường đúng theo không tồn tại nước vo gạo, bạn hãy ngâm ốc móng tay nội địa muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng, tiếp nối rửa sạch lại nhiều lần với nước sạch

Dùng dao nhọn lách vào một bên bé ốc, bóc tách song vỏ ốc để đưa giết hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi vẫn thuận tiện bóc lớp làm thịt ra khỏi vỏ của ốc

Hi vọng cùng với lí giải tiến hành 8 món ngon từ bỏ ốc móng tay sẽ giúp chúng ta có những món ăn ngon lai rai cuối tuần! Chúc các bạn thành công