Cách Chế Biến Món Thịt Lợn Ngon

  -  

Thịt lợn (thịt heo) được coi là thực phẩm thịnh hành nhất trong bữa tiệc của bạn Việt, là món ngon từng ngày bởi nó vừa giàu bồi bổ và có mức chi phí hợp lý. Nếu như khách hàng đã ngán ngấy cùng với món thịt lợn được chế tao theo cách thông thường thì cùng với những công thức nấu tiêu hóa dưới đây, các bạn sẽ có thêm nhiều món ngon tự thịt lợn khôn xiết hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách chế biến món thịt lợn ngon

*
Thịt lợn chứa được nhiều dưỡng chất và là thực phẩm quan trọng cho chính sách ăn lành mạnh. Ảnh: Internet

Những món ăn uống từ đơn giản đến khó hiểu trong bài viết sẽ góp phần đem về cho thực đối kháng sự phong phú, nhiều chủng loại và hấp dẫn. Cất giữ ngay gợi nhắc 30+ phương pháp làm những món ngon từ thịt lợn rất ngon, kỳ lạ miệng lại dễ làm cho để bữa cơm từng ngày trở đề xuất thú vị hơn nhé!

Các món tiêu hóa từ giết mổ lợn dễ dàng làm

Thịt lợn rán giòn xốt dứa

Thịt lợn rán giòn xốt dứa với từng miếng thịt mềm, gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt hết sức ngon miệng. Chúng ta cắt giết lợn thăn thành từng miếng nhỏ vừa ăn, tiếp đến cho giết vào tô, thêm 1 lòng white trứng, 15ml rượu làm bếp ăn, một không nhiều muối rồi trộn đều, ướp thịt khoảng 20 phút.

Thịt sau khoản thời gian ướp lăn qua đĩa bột ngô (bột bắp) làm sao cho bột áo mọi thịt. Cho thịt vào chảo chiên đến lúc chín quà giòn thì vớt ra đĩa. Chúng ta cho ớt chuông, hành tây, cà chua, dứa vào đảo cho chín tái, liên tiếp cho thịt rán giòn vào xào cùng. Nêm nếm các gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

*
Thịt lợn rán giòn xốt dứa ăn kèm cơm white hay bánh mì đều ngon. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm phân tử dẻ

Thịt lợn hầm hạt dẻ là món ăn được không ít người yêu thương thích, nhất là chị em thanh nữ bởi tốt nhất có thể cho sức mạnh và thẩm mỹ da. Lúc chế biến, các thành phần hỗn hợp móng giò, thịt lợn, cà rốt được nêm với gia vị, gừng… sau đó mang đi hầm với phân tử dẻ đang rang khoảng chừng 20 phút cho đến khi thịt mượt nhừ. Món ăn uống này rất tương thích để hưởng thụ vào những ngày trời lạnh.

*
Vị bùi của phân tử dẻ quyện cùng vị bự mềm của thịt lợn khiến cho thực khách xuýt xoa khi thưởng thức. Ảnh: Internet

Thịt lợn cuộn măng nấm

Thịt cuộn măng nấm là 1 trong món ăn ngon, giàu chất bổ dưỡng và không cực nhọc thực hiện. Chúng ta cắt làm thịt lợn thành miếng mỏng tanh to khuôn khổ bàn tay, trải thịt lên khay phẳng, rắc một chút ít bột ngô và gia vị, xếp thứu tự măng luộc, nấm ngọc châm và hành lá vào cuộn tròn. Sau đó đem giết mổ đi chiên chín rubi là xong. Khi hưởng thụ nhớ sẵn sàng nước xốt dầu hào mang lại món nạp năng lượng đậm vị hơn nhé.

*
Với mùi vị mới lạ, bảo đảm an toàn món làm thịt lợn cuộn măng nấm sẽ rất tốn cơm trắng đấy. Ảnh: Internet

Thịt lợn nướng riềng mẻ

Món thịt lợn nướng riềng mẻ rất có thể dùng phổ biến với cơm trắng hay bún phần lớn ngon, nước chấm ăn lẫn là mắm tôm hoặc nước mắm chanh, ớt. Các bạn ướp giết mổ với mắm tôm, nước mắm, đường, dầu ăn, bột nghệ, riềng, mẻ, hành lá khoảng chừng 1 giờ mang đến thấm. Xếp giết mổ vào vỉ rồi nướng bên trên than hồng, trở hầu như hai mặt cho đến khi làm thịt chín vàng thơm là được.

*
Thịt lợn nướng riềng mẻ khôn xiết thích phù hợp với ngày mưa lạnh. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho mật mía

Thịt lợn ướp với gừng, sả, tỏi, ớt, mật mía, nước mắm nam ngư trong 3 tiếng cho ngấm gia vị. Mía chẻ thành từng thanh mỏng dính dài lót dưới mặt đáy nồi, bỏ thịt theo lớp đã ướp vào nồi, đổ nước xăm xắp thịt. Đặt lên bếp đun trong 30 phút, sau đó hạ bớt lửa, đun liu riu cho đến lúc nước kẹo lại là được.

*
Thịt lợn kho mật mía thơm ngon cho bữa cơm chiều thêm nóng cúng. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho tàu

Thịt lợn kho tàu là món ăn không còn xa lạ với người việt và hầu như ai ai cũng biết phương pháp nấu món này. Để bao gồm món giết mổ kho tàu ngon mềm, lớn ngậy, thơm phức, màu đẹp bạn cần chọn thịt ba rọi hoặc thịt bao gồm cả nạc lẫn mỡ. Giảm thịt thành miếng vuông to, trứng vịt luộc, bóc vỏ cùng bỏ phổ biến vào kho thuộc thịt. Gia vị sử dụng gồm có: tiêu, nước mắm, ớt, đường và nước cốt dừa tươi. Kho thịt trên lửa bé dại liu riu đổ thịt mềm, thơm, thâm nhập gia vị.

*
Món giết mổ kho tàu đúng điệu phải có màu kim cương nâu sóng sánh và thơm mùi hương nước dừa quánh trưng. Ảnh: Internet

Thịt lợn rán ngũ vị hương

Cách làm cho món giết lợn rán ngũ vị hương vô cùng solo giản, lựa chọn miếng làm thịt ngon, tẩm liệm với ngũ vị hương với chút gia vị cho vừa miệng, rán xém kim cương trên lửa là có ngay món ăn ngon tuyệt. Với phần đông hôm bận rộn nhưng vẫn mong có món ăn uống ngon, đưa cơm thì giết lợn rán ngũ vị mùi hương là lưu ý thú vị giành cho bạn.

*
Chỉ một chút biến tấu, món thịt hay ngày cũng trở thành ngon mồm hơn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xào sả ớt

Thịt lợn xào sả ớt nặng mùi thơm của sả, ớt, các gia vị được nêm vừa nạp năng lượng giúp bữa cơm ngon mồm hơn. Giết thịt lợn ướp với chút muối, hạt tiêu, dầu hào và sả, ớt khoảng chừng 15 – trăng tròn phút. Phi thơm hành, tỏi rồi mang đến sả vào xào. Sả rubi thơm thì bỏ thịt theo lớp lợn đã ướp vào đảo đều, nêm lại vừa ăn. Thịt thật chín thì cho hành lá vào với tắt bếp.

*
Món thịt lợn xào sả ớt ngon hơn khi ăn với cơm trắng, rau xanh sống cùng dưa leo. Ảnh: Internet

Món ngon dễ làm cho từ giết lợn

Thịt lợn xào lăn

Món ngon từ giết mổ lợn xào lăn sẽ khiến cho bữa tiêu hóa mắt và lạ miệng hơn với từng miếng thịt thơm lừng, phối hợp nước dùng tất cả vị phệ của nước cốt dừa, thơm nồng mùi hương cà ri.

*
Thịt lợn xào lăn thường được dùng nóng với bánh mì hoặc bún. Ảnh: Internet

Thịt lợn áp chảo mật ong

Các món ngon từ giết mổ lợn đơn điệu hàng ngày sẽ thơm ngon rộng khi ướp thuộc mật ong và các gia vị khác như xì dầu, dầu hào, hành, tỏi. Đừng bỏ qua mất món ăn lôi cuốn này lúc lên thực đơn bữa cơm trắng cho mái ấm gia đình bạn nhé.

*
Thịt lợn áp chảo mật ong thơm mềm, to ngậy. Ảnh: Internet

Thịt lợn làm bếp đông

Không rất cần được đợi đầu năm mới đến, bạn có thể làm món giết thịt lợn nấu ăn đông bất kể lúc nào muốn hưởng thụ vị mập của thịt chân giò và dòng giòn sựt sựt của mộc nhĩ. Món này mà ăn với dưa cải, hành muối hạt thì không bao giờ lo bị ngán nhé.

Xem thêm: Cách Làm Video Ghép Hình Vào Nhạc Vào Ảnh Để Tạo Ra Video Bằng Ứng Dụng Inshot

*
Ăn giết lợn nấu đông cùng với cơm trắng nóng sẽ cảm nhận được vị ngon tăng thêm gấp những lần. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp giấy bạc

Thịt lợn hấp giấy bội bạc là món ăn hấp dẫn mà cách làm rất 1-1 giản. Từng miếng thịt mềm, ngọt, ngấm đẫm hương liệu gia vị sẽ là món ăn lý tưởng cho ban đêm se lạnh. Chuẩn bị những nguyên vật liệu tươi ngon nhất nhằm hấp thịt sẽ giúp đỡ cho món ngon tự thịt này góp phần thơm ngon cùng giàu chất dinh dưỡng hơn.

*
Thay vì chế biến món làm thịt lợn luộc thông thường, các bạn hãy thử làm cho món giết mổ lợn hấp giấy bạc cho cả gia đình cùng thưởng thức. Ảnh: Internet

Món ngon cuối tuần từ giết mổ lợn

Thịt lợn xào chua ngọt

Thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon với miếng thịt mềm, thâm nhập đều các gia vị chua chua, ngọt ngọt rất gửi cơm trong thời gian ngày lạnh. Mon ngon này sẽ không những không ngán mà lại rất nhiều chất bồi bổ nữa nhé.

*
Món giết mổ lợn xào chua ngọt đầy hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn thêm thú vị. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm dung dịch Bắc

Sự phối kết hợp giữa giết mổ lợn với thuốc Bắc khiến cho món ăn uống có vị to mềm của thịt, hòa cùng mùi thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc như táo bị cắn tàu, nhân sâm, phân tử sen, thục địa, hoài sơn, cao kỳ tử, nhãn nhục… khôn xiết ngon và bửa dưỡng.

*
Thịt lợn hầm thuốc Bắc không chỉ có là một món tiêu hóa mà còn là một trong loại thuốc ngã cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp sả

Thịt lợn hấp sả dân dã nhưng đặc biệt quan trọng thơm ngon. Hương thơm của sả hòa quấn với vị dai ngọt, đậm chất của thịt khiến cho bạn càng ăn uống càng thích.

*
Thịt lợn hấp sả đơn giản và dễ dàng mà hấp dẫn. Ảnh: Internet

Món ăn lạ miệng từ giết lợn

Thịt lợn gác bếp

Thịt lợn gác bếp hay làm thịt lợn sấy tây bắc là quánh sản khét tiếng làm mê mệt biết bao thực khách bởi vì hương vị lạ mắt không lẫn với bất kỳ món ăn uống nào.

*
Thịt lợn gác phòng bếp có vị thơm và ngon của thịt, tỏi, vị cay của gừng, ớt và đặc biệt là mùi vị hạt mắc khén thuộc lá rau rừng. Ảnh: Internet

Thịt lợn hun khói (xông khói)

Thịt hun sương là lương thực giàu bồi bổ có xuất phát từ châu Âu. Ở Việt Nam, giết thịt hun sương thường được dùng làm thức nạp năng lượng kẹp vào bánh mì hoặc sandwich mang lại bữa sáng.

*
Thịt hun sương là món ăn vừa ngon vừa một thể lợi. Ảnh: Internet

Thịt lợn dìm giấm

Thịt lợn dìm giấm với miếng thịt gồm vị chua ngọt hài hòa, thơm ngon cực kỳ hấp dẫn. Món này thường được sử dụng kèm với rau củ sống, bún với cuốn bánh tráng, hoặc dùng kèm cơm.

*
Thịt lợn ngâm giấm là món ăn chống ngán siêu hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xốt tiêu đen

Tuy bao gồm cách làm đơn giản và dễ dàng nhưng mon thit lợn xốt tiêu đen sẽ là một trong sự lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho ban đêm của gia đình bởi sự ngon miệng với đủ chất.

*
Món làm thịt lợn xốt tiêu đen thơm ngon mà lại không mất quá nhiều thời gian chế biến. Ảnh: Internet

Updating ….

Mẹo cùng một số để ý khi tải và sản xuất thịt lợn

Các món ăn từ thịt lợn đang thơm ngon rộng so nếu như khách hàng chọn được loại thịt tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm.

Mẹo lựa thịt ngon

Chọn thịt tất cả lớp màng khô, red color tươi, bề mặt hơi se lại. Phần mỡ tất cả màu sáng, chắc, không bị vữa.Thịt lợn tươi sẽ có được mùi thơm quánh trưng, không có mùi hôi.Lấy ngón tay ấn vào giết mổ rồi buông ra. Ví như thớ thịt bầy hồi nhanh và có màu đỏ hồng thì sẽ là thịt tươi ngon.

Cách khử mùi hôi của làm thịt lợn

Trước khi sản xuất thịt lợn thành đa số món ngon, chần thịt trong nước sôi khoảng 3 phút, tiếp đến rửa lại làm thịt với nước lạnh, giết thịt sẽ không hề mùi hôi, lúc nấu vẫn thơm ngon hơn.Bạn hoàn toàn có thể cho vào nước luộc giết thịt một không nhiều rượu trắng hoặc một củ hành đập dập, những gia vị này để giúp khử mùi hôi khôn xiết hiệu quả.Ngoài ra, trong quy trình luộc thịt liên tục vớt bọt để giúp đỡ thịt sạch với đỡ hôi hơn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Pancake Socola Thơm Ngon Cho Bữa Sáng, Cách Làm Bánh Pancake Chocolate Ngon Nhất Quả Đất

Với những thông tin vừa được chia sẻ trong bài xích viết, hy vọng bạn sẽ biết thêm biện pháp làm những món ngon từ bỏ thịt lợn mới lạ cũng như bí quyết chọn giết thịt lợn ngon sạch, đảm bảo an toàn chất lượng, đóng góp phần làm cho dở cơm hằng ngày đa dạng mẫu mã hơn.

Nếu bạn suy nghĩ chương trình học chăm đề thịt đỏ vào món Việt trên Disney Cooking, hãy điền tin tức vào form dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn giá tiền cước gọi) nhằm được cung ứng và bốn vấn cụ thể nhé.Điền ngay tin tức vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài miễn tổn phí cước hotline 1800 6148 để được tư vấn chi tiết hơn nhé!