Cách chế biến cá anh vũ

  -  

Cá Anh Vũ tự xưa đã khét tiếng cùng với biệt danh là cá tiến vua. Thịt của cá Anh Vũ siêu săn cứng cáp, dẻo ngon cùng cũng khá là bồi bổ. Hôm nay shop Hải sản Ông Giàu đã trả lời cho chính mình phương pháp sơ chếcá cùng chế biến một món nạp năng lượng mà lại có thể giữ nguyên được sự tươi sạch của cá đó chính là món Cá Anh Vũ hấp tiêu gừng.

Bạn đang xem: Cách chế biến cá anh vũ

Quý Khách sẽ xem: Cách bào chế cá anh vũ

Các nguyên liệu cần có chế biến món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:


*

Các nguyên liệu sản xuất món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng

– Phi lê cá Anh Vũ: 400g.

– Măng tươi: 200g.

– Hành lá: 100g.

– Tiêu rừng: 10g.

– Nước tương 20ml.

– Bột năng: 1g.

– Hạt nêm: 1g.

Xem thêm: Bài 34 Thực Hành Địa Lí 9

– Rượu trắng: 15ml.

– Gừng đập dập: 10g.

Các bước tiến hành món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:

Cách 1: Sơ chế cá Anh Vũ tươi:

Cá Anh Vũ tươi mang đi rửa sạch mát cùng với rược White và gừng đập giập, tiếp nối làm cho cá ráo nước, măng tươi thì gọt bỏ phần già và đọt non, chỉ gìn giữ phần thân. Còn tiêu rừng thì có đập nát. Hành lá giảm cho phần rể với rửa sạch sẽ, tiếp đến giảm phần nơi bắt đầu hành để riêng ra còn phần lá thì đưa đi trụng sơ. Lấy một nữa nơi bắt đầu hành vừa cắt mang theo cắt nhuyễn, nửa còn sót lại bào mỏng tanh theo chiều dài của cội hành.

Bước 2: Ướp cá:

Cắt cá Anh Vũ thành từng miếng  khoảng chừng 5centimet, ướp thịt trước cá cùng với 20ml nước tương, cội hành đã cắt nhuyễn, 5g tiêu kế tiếp nhằm khoảng chừng 15 phút ít cho thịt cá thấm hương liệu gia vị.

Cách 3: Chế trở nên cá:

Mang phần thân măng vừa sơ chế lúc nãy đem đi luộc cho chín, tiếp đến thái măng thành từng miếng gồm độ dày khoảng chừng 5milimet và bao gồm chiều lâu năm bằng với miếng cá chúng ta giảm thời điểm nãy. Lấy một miếng măng để trên miếng cá tiếp nối cần sử dụng lá hành sẽ trụng cột lại, theo lần lượt triển khai thao tác bên trên cho tới Khi hết cá và đặt cá vào đĩa.

Bước 4: Hấp cá:

Bắc xửng hấp lên bếp ngóng cho đến khi nước xôi thì mang đến cá vào hấp khoảng 10 phút ít cùng với lửa béo, tiếp đến sút lửa, dùng tăm xăm coi cá đang chín chưa, nếu như thấy cá chín với nước vào thì tắt phòng bếp.

Bước 5: Làm xốt:

Chắt hết phần nước vừa hấp cá vào chảo, bắc lên phòng bếp, nêm vào 5g tiêu, 1g hạt nêm agi ngon, hòa tan 1g bột năng để tạo độ sánh cùng với 10ml nước. Rưới đàng hoàng bột vào nước xốt cho đến lúc nước hơi sánh vừa lại là được.

Xem thêm: Cách Xay Cua Đồng Ngon Nhất Cho Cả Gia Đình, Cua Xay Giàu Chất Dinh Dưỡng

Trình bày món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:


*

Cá Anh Vũ hấp tiêu rừng

quý khách hàng còn trông đợi gì nữa nhưng ko mua ngay lúc này cho mình đều nhỏ cá Anh Vũ tươi ngon để hoàn toàn có thể thực hành thực tế chế tao món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng nhưng mà công ty chúng tôi vừa trả lời. Chúc các bạn cùng gia đình giành được một dở cơm ngon cùng với món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng mà lại Shop chúng tôi vừa phía dẫn

quý khách hàng vẫn xem nội dung bài viết Cách chế biến Cá Anh Vũ tươi sinh sống ngon nhất tại phân mục Món Ngon, bên trên website Chulặng Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Nhập Khẩu Tại TpHCM - Cty Ông Giàu. Hy vọng nội dung bài viết đã giải đáp những thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, khuyên bảo biện pháp sử dụng, giá từng nào, thiết lập ở đâu giá rẻ duy nhất cùng với những vụ việc liên quan không giống. Nếu bạn có nhu cầu hỗ trợ tư vấn về sản phẩm cũng giống như đặt đơn hàng xin vui miệng contact Hotline / Zalo / Facebook.