Bài 16 hóa học 12

  -  

Sở sưu tập giáo án Hóa học 12 bài 16 bao hàm các bài bác Thực hành Một số đặc điểm của protein với vật liệu của polime là tư liệu tìm hiểu thêm góp học sinh biết củng ráng đầy đủ đặc thù đặc trưng của protein cùng vật tư polime. Tiến hành một số nghiên cứu, biết thực hiện mức sử dụng, hoá chất nhằm triển khai thành công một vài thí nghiệm về đặc điểm của polime cùng vật tư polime hay gặp gỡ.




Bạn đang xem: Bài 16 hóa học 12

*



Xem thêm: Phương Pháp Học Anh Văn Giao Tiếp Hiệu Quả, 8 Bí Quyết Vàng Học Tiếng Anh Giao Tiếp Hiệu Quả

Nội dung Text: Giáo án Hóa học tập 12 bài 16: Thực hành Một số đặc thù của protein cùng vật liệu của polime


Xem thêm: Thường Thức Mĩ Thuật Xem Tranh:Bác Hồ Đi Công Tác, Xem Tranh:Bác Hồ Đi Công Tác

HÓA HỌC 12 CƠ BẢN BÀI 16 : THỰC HÀNH : MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIMEI. MỤC TIÊU:1. Kiến thức: - Củng núm đầy đủ đặc thù đặc thù của protein với vật liệu polime. - Tiến hành một trong những xem sét. + Sự đông tụ của protein Khi nấu nóng. +Phản ứng color của protein (phản ứng biure). + Tính hóa học của PE, PVC, sợi len, sợi xenluloz ơ Khi làm cho nóng (tính ch ất c ủamột vài ba thứ liẹu polime Khi đun nóng). + Phản ứng của PE, PVC, gai len, gai xenluloz ơ cùng với ki ềm (ph ản ứng c ủa v ậtliệu polime với kiềm). 2. Kĩ năng: Sử dụng điều khoản, hoá hóa học nhằm thực hiện thành công một s ố thínghiệm về đặc điểm của polime và vật tư polime thường xuyên chạm chán. 3. Thái độ: Biết được tính chất của polime nhằm bảo đảm các vật liệu polime trongcuộc sống.II. CHUẨN BỊ: 1. Dụng cụ: Ống nghiệm, ống nhỏ dại giọt, đèn rượu cồn, kẹp mộc, giá đựng ống nghiệm,kẹp Fe (hoặc panh sắt). 2. Hoá chất: Dung dịch protein (lòng trắng trứng) 10%, hỗn hợp NaOH 30%,CuSO4 2%, AgNO3 1%, HNO3 20%, mẫu nhỏ dại PVC, PE, gai len, gai xenlulozơ(hoặc tua bông). Dụng nuốm, hoá chất đủ mang lại HS thực hi ện thí nghi ệm theo nhómhoặc cá nhân.III. PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động đội.IV. TIẾN TRÌNH BÀY DẠY:HÓA HỌC 12 CƠ BẢN1. Ổn định lớp: Chào hỏi, kiểm diện.2. Kiểm tra bài xích cũ:3. Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨCHoạt rượu cồn 1 : Công bài toán đầu buổi thựchành. GV: Nêu phương châm, yêu cầu, nhận mạnhgần như chú ý vào buổi thực hành, nhấnkhỏe khoắn đề nghị bình yên trong khi làm thínghiệm cùng với dd axit, dd xút. - Ôn tập một trong những kỹ năng cơ phiên bản vềprotein cùng polime. - Hướng dẫn một số làm việc nhỏng dùngkẹp Fe (hoặc panh sắt) kẹp các mẫu PE,PVC, gai tơ sát ngọn lửa đèn đụng, quan lại sáthiện tượng kỳ lạ. Sau kia bắt đầu đốt các đồ liệutrên để quan tiền gần kề. HS: Theo dõi, lắng tai.Hoạt hễ 2 : Thí nghiệm 1: Thí nghiệm 1: Sự đông tụ của protein Lúc HS: Tiến hành thể nghiệm nhỏng giải đáp đun nóng :của SGK. - Hiện tượng : lòng trắng trứng đông tụ lại GV: Quan tiếp giáp, lý giải HS tiến hành với có white color.phân tách, quan tiền sát sự đông tụ của protein - Nhận xét : protein tan trong nước sinh sản thànhLúc làm cho nóng. dd keo với đông tụ lại Lúc đun cho nóng.Hoạt động 3 : Thí nghiệm 2: Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure : HS: Tiến hành phân tích nlỗi hướng dẫn - Hiện tượng : Xuất hiện tại màu tím đặccủa SGK. trưng. GV: Hướng dẫn HS phân tích và lý giải. - Nhận xét : Cu(OH)2 ( tạo thành từ CuSO4 vàCu(OH)2 tạo thành thành theo làm phản ứng: NaOH ) vẫn pứ với team peptit (-CO-NH-)CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2SO4 đến sản phẩm màu tím.Có làm phản ứng giữa Cu(OH)2 với các nhómpeptit −CO−NH− sinh sản sản phẩm màu tím.Hoạt hễ 4 : Thí nghiệm 3: Thí nghiệm 3: Tính hóa học của một vài ba thứ HS: Tiến hành phân tích với từng vật tư polime khi đun cho nóng :liệu polime. - Hiện tượng : - Hơ nóng ngay gần ngọn lửa đèn cồn: PE, + mẫu mã PE : bị rã ra thành hóa học lỏng →PVC, sợi xenlulozơ. cháy mang đến khí ko mùi, sương đen.HÓA HỌC 12 CƠ BẢN - Đốt những vật tư trên ngọn gàng lửa. + mẫu PVC : bị rã ra, trước khi cháyQuan liền kề hiện tượng lạ xảy ra, phân tích và lý giải. cho các khói Đen, khí bay ra có mùi xốc. GV: Theo dõi, gợi ý HS quan liêu gần cạnh để + XLL : cháy khỏe mạnh, khí bay ra không cóphân minh hiện tượng lạ lúc hơ rét những vật dụng hương thơm.liệu ngay gần ngọn gàng lửa đèn đụng cùng lúc đốt cháy - Giải say mê :những vật liệu kia. Từ đó gồm dìm xét chínhxác về các hiện tượng kỳ lạ xảy ra. + mẫu mã PE : cháy mang lại khí không mùi hương vì chỉ tạo thành CO2 và H2O : (C2H4)n + 3nO2 t → 2nCO2 + 2nH2O 0 + chủng loại PVC : cháy chế tạo khí bám mùi như : 5n (C2H3Cl)n + O2 t → 2nCO2 + nH2O + 0 2 nHCl + XLL : là cacbohidrat cần cháy táo bạo cho khí CO2 với H2O phải không có mùi hương : (C6H10O5)n + 6nO2 → 6nCO2 + 0 t 5nH2OHoạt động 5: Thí nghiệm 4: Thí nghiệm 4: Phản ứng của một vài trang bị HS: Tiến hành nghiên cứu nhỏng gợi ý liệu polime cùng với kiềm.của SGK. - Hiện tượng : GV: Hướng dẫn HS tiến hành những thí + ống 1" : không có hiện tượng.nghiệm. + ống 2" : xuất hiện kết tủa White. + ống 3" : lộ diện màu tím đặc thù. + ống 4" : không có hiện tượng kỳ lạ. - Nhận xét : + ống 2" : gồm pứ : (C2H3Cl)n + nNaOH → (C2H3OH)n + nNaCl NaOHdư + HNO3 → NaNO3 + H2O NaCl + AgNO3 → AgCl ↓ + NaNO3 + ống 3" : protein bị tbỏ phân tạo thành các amino axit, đipeptit, tripeptit, ... có pứ đọng color cùng với Cu(OH)2 Công vấn đề sau buổi thực hành thực tế : GV: Nhận xét, Đánh Giá về tiết thực hành.HÓA HỌC 12 CƠ BẢN HS: Thu dọn chính sách, hoá hóa học, dọn dẹp vệ sinh PTN. Viết tường trình theo mẫu sau. Viết phiên bản tường trình thí điểm 3, 4 theo mẫu sau: Hiện tượng quan sát được tự phân tách với vật liệu Thí nghiệm PE (1) PVC (2) Sợi len (3) Sợi xenlulozơ (4) Hơ nóng gần ngọn lửa đèn cồn Đốt vật liệu trên ngọn gàng lửa đèn động Dung dịch 1’, 2’ tính năng với dd AgNO3 Dung dịch 3’, 4’ công dụng cùng với dd CuSO4Dặn dò : Tiết sau khám nghiệm viết.V. RÚT KINH NGHIỆM:............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................